Vegetarisch Twitterspreekuur

Voedingskundige Vegetariërsbond beantwoordt vragen via Twitter

We organiseren op vrijdag 24 februari van 16.00 tot 17.00 voor de tweede keer het vegetarische Twitterspreekuur. Tijdens dit spreekuur kunnen mensen via de hashtag #vegauur vragen stellen aan NVB-voedingskundige Sytske de Waart. We nemen dit initiatief om mensen te helpen met minder vlees eten en om misverstanden rond vegetarische voeding weg te nemen. “Vegetarisch voeding past in een bewuste en gezonde levensstijl. Steeds meer mensen zien dat in en eten minder vlees. Met dit spreekuur willen we mensen die nog twijfelen over de streep trekken”, aldus Floris de Graad (directeur NVB).

De Vegetariërsbond krijgt veel vragen over voeding. De meeste vragen gaan over vegetarische voeding en gezondheid. Daarnaast wordt er veel gevraagd welke producten passen in een vegetarische voedingswijze. “Er zijn veel mythes over vegetarische voeding. Dat vegetariërs te weinig B12 krijgen bijvoorbeeld of dat er varkensvet zit in koffiepads. Beide zijn onzin. Veel mythes rondom vegetarische voeding zijn eenvoudig door te prikken. Hiervoor is een twitterspreekuur heel geschikt”, aldus voedingskundige Sytske de Waart.

Het Twitterspreekuur vindt plaats op vrijdag 24 februari van 16.00 tot 17.00 en is te volgen via de hashtag #vegauur op Twitter. De vragen worden beantwoord via de Twitteraccount van de NVB, @veganieuws.