Magazine Leven

Als lid van de NVB ontvang je elk kwartaal het magazine Leven vol recepten, tips over producten en achtergrondartikelen over dierenwelzijn, natuur, milieu, gezondheid en lekker eten. Daarnaast staan in Leven de nieuwe restaurants die ‘Gastvrij voor Vegetariërs’ zijn, de de resultaten die de NVB behaalt met zijn campagnes en de activiteiten die de NVB organiseert. (Leven wordt samengesteld door een redactie die grotendeels uit vrijwilligers bestaat.)

Leven ontvangen

Word lid van de NVB en ontvang onderstaande editie en aansluitend elk kwartaal een nieuw nummer. Of vraag hier eerst een digitaal proefexemplaar aan.

Leven lente 2012

Het lentenummer van Leven!

Voor grote cateringbedrijven heeft vegetarisch eten in het vliegtuig geen prioriteit. Dat is de conclusie van een artikel in de nieuwste Leven, die verschijnt op 20 maart.

In het verhaal over vliegtuigmaaltijden komen naast cateringbedrijven ook vegetariërs aan het woord. Hun ervaringen zijn over het algemeen niet al te best. Ze krijgen aan boord vaak niet wat ze hebben besteld of moeten genoegen nemen met een smakeloze hap. Meestal is het eten veganistisch in plaats van vegetarisch. Hoe dat komt, lees je ook in het artikel.

Natuurlijk bevat deze editie nog meer interessante bijdragen. We gaan bijvoorbeeld na of de bewering klopt dat er wel 7 of meer kilogram plantaardig eiwit nodig is om 1 kilogram dierlijk eiwit te krijgen. Ook is er aandacht voor hoge bloeddruk. Het blijkt dat vegetariërs minder vaak hieraan lijden. Goed nieuws dus!

Verder in deze lente-editie maar liefst twee interviews: met Meest Sexy Vegetariër Nicolette Kluijver en Karen Soeters. Karen was jarenlang bestuurslid voor de NVB en is tegenwoordig de drijvende kracht achter de internetcommunity PiepVandaag. Over deze website staat in Leven ook een recensie.

Daarnaast zijn er de (kook)boekrecensies en gingen we dineren bij Chinees vegetarisch restaurant Yuan in Lelystad. En je leest hoe je als vegetariër in Boedapest goed kunt eten. Kook je liever zelf? Deze editie bevat heel veel smakelijke recepten uit de Vegetariërbond-gids Vegetarisch voor Chefs.

Mis ’m dus niet, het lentenummer van Leven! Word lid van de Vegetariërsbond en ontvang deze editie en aansluitend elk kwartaal een nieuw nummer. Of vraag hier eerst een digitaal proefexemplaar aan (dit is een oud nummer).

Mis ’m dus niet, deze Leven!

Leven Winter 2011		Leven Herfst 2011

Leven Herfst 2011		Lente 2011