Pagina niet gevonden

De pagina die je wil zien, is niet gevonden, bestaat niet of is verplaatst.
Controleer de pagina-url in de adresbalk van je browser, of zoek (op Home) middels het Zoek-veld naar het onderwerp van je keuze. 
Kom je van een andere website direct op deze pagina, laat het ons weten ajb! 
 

Er zijn 16 zoekresultaten voor de zoekterm 'vegetarisme milieu asp'.

Kooktip van de week 2017
Week 1: Knoflookbrood Heb je zin in knoflookbrood maar heb je het niet kant-en-klaar gekocht? Geen probleem, het is ook heel makkelijk zelf te maken. Hak wat knoflook in kleine stukjes en bak ze in (flink wat) olijfolie of boter. Dit wordt je ‘knoflookboter’. Verspreid deze over wat ...

Nieuwsbrief Juni 2013
Floris' weblog: Vegetariërs leven vaak lange Vegetariërs leven (iets) langer. Dat meldde de Volkskrant vorige week naar aanleiding van een groot onderzoek onder Zevende Dagadventisten in Canada. Dat vegetariërs over ...

Archief van Floris' Weblog
Vegetarisch heeft de toekomst. De lezers van deze blog weten het inmiddels. Maar hoe maak je dat eten van de toekomst? Een aantal topchefs gaf vorige week op ons ‘Veggie Chef of the Future’ event inspirerende lezingen en demonstraties. Het publiek: voornamelijk jonge chefs, studenten en ...

Milieu
Ook de zorg om het milieu kan een reden zijn om te kiezen voor vegetarisch.   Vervuiling en opwarming De manier waarop dieren worden gefokt, vetgemest en geslacht, zoals in de vleesindustrie, is niet goed voor het milieu. Het klinkt misschien gek, maar alle poep en ...

Nieuwsbrief Mei 2016
Kooktip van de maand: Groentebouillon Dierlijke bouillon kan makkelijk vervangen worden door een gezondere plantaardige bouillon. Je kunt die zelf maken of een plantaardig bouillonblokje of -poeder gebruiken (bijvoorbeeld ...

Kooktip van de week 2016
Week 22: Asperges Het is weer aspergetijd! Met asperges kun je oneindig variëren, van een heerlijke soep tot aan een stevige maaltijdsalade. Er zijn groene en witte asperges. Mijn voorkeur gaat uit naar witte asperges vanwege de stevigheid en lekkere bite. Mijn favoriet: Aspergesoep, ...

De ultieme gids over Melk en Plantaardige melk
Vegetariër, flexitariër of veganist? Of je dierenwelzijn het belangrijkst vindt, het klimaat, milieu, of je gezondheid, voor iedereen is er een type melk of een variant plantaardige melk. In dit artikel zetten wij alles op een rijtje. De voordelen en nadelen van ...

Hoe zit het met de milieubelasting van vleesvervangers?
Een afname van de vleesconsumptie levert een bijdrage aan de vermindering van broeikasgasemissies. Hier zijn vele onderzoeken naar gedaan, en het wordt nationaal en internationaal onderschreven. Nationaal onder andere door onverdachte instituten als het Planbureau voor de Leefomgeving, Milieu ...

Vetten uit alle streken: het Oosten
  Dit is het eerste artikel uit de mini-special 'Vetten', over vetten uit het Oosten. Deze keer nemen we dus oosterse vetten als ghee, rijstolie en kokosolie onder de loep. Iedereen gebruikt vetstoffen in de keuken, en vet is ook belangrijk voor onze gezondheid. Elke regio kent ...

Onderzoek Natuur en Milieu: Vegetarisch hoofdgerecht in restaurants nog steeds bijzaak
Een groot deel van de Nederlanders is flexitariër of vegetariër. Maar restaurants spelen niet in op deze trend. Slechts een derde van de flexitariërs vindt het aanbod van lekkere vlees- of visloze gerechten in restaurants voldoende. Uit een quickscan van Natuur&Milieu blijkt ...

1 oktober: Wereld Vegetarisme Dag
Op 1 oktober is het 'Wereld Vegetarisme Dag'. Wereld Vegetarisme Dag werd voor de eerste keer georganiseerd door de North American Vegetarian Society (NAVS) in 1977. De dag vormt de start van de 'Vegetarian Awareness Month'. Wereldwijd organiseren vegetarische organisaties evenementen zoals ...

Mega Vega Shoarmabroodje van 150 kilo in Utrecht
Donderdag 18 augustus doet Natuur & Milieu de recordpoging 'grootste broodje vegetarische shoarma ter wereld'. Vervolgens wordt het broodje opgedeeld en gratis geserveerd aan duizenden kersverse eerstejaars studenten tijdens de Utrechtse studenten UIT-week. Topkok Pierre Wind helpt mee bij de ...

Artikelen en blogs over vegetarisch en plantaardig eten, voeding, duurzaamheid, dierenwelzijn en gezondheid
Gezond in Onze Voedselomgeving 4: De kracht van Ons Europese Voedselsysteem: Nu Verwoestend, met Visie Verrijkend  nieuw Auteur: Daniël Gerritsen Gezond in Onze Voedselomgeving 3: De Geur & Kleur van Ons Voedsellandschap Auteur: Daniël Gerritsen Gezond in Onze Voedselomgeving 2: ...

Vetten uit alle streken: het Zuiden
  Dit is het tweede artikel uit de mini-special 'Vetten', over vetten en oliën uit het Zuiden. Dus deze keer nemen we vetten als olijfolie onder de loep.    Iedereen gebruikt vetstoffen in de keuken, en vet is ook belangrijk voor onze gezondheid. Elke regio kent zijn ...

Soorten vegetarische vleesvervangers
Vleesvervangers goedkoper en beter voor het milieu Sinds 2022 zijn deze vleesvervangers goedkoper dan (dierlijk) vlees. Dat komt met name omdat voor 1 kilo vlees zo verschrikkelijk veel graan of soja nodig is. Eigenlijk zouden vleesvervangers nog veel goedkoper moeten zijn. Maar op vleesvervangers ...

JMA start Food@Farm
In het najaar start Jongeren Milieu Actief (JMA) met het project Food@Farm. Bij dit project geven ze studenten (zowel HBO als WO) een workshop vegetarisch koken en brengen ze een bezoek aan een biologische boerderij om duidelijk te maken waar het eten nu eigenlijk vandaan komt. In ...