Welk snoep is vegetarisch?

Inleiding

De meest gestelde vraag van jonge vegetariërs was, of de NVB geen lijst van vegetarisch snoepgoed had. Het thema van Leven 6 van 2002 ('Zoet') gaf aanleiding om eindelijk eens zo'n lijst op te stellen. Met nadruk moet vermeld worden dat deze lijst niet volledig is. De samenstelling berust grotendeels op veldwerk: met pen en papier de winkels langs om de ingrediënten te noteren. In december 2005 zijn een aantal vrijwilligers op pad gegaan om de lijst aan te vullen. Je kunt dus zelf ook door goed het etiket te lezen, er achter komen of snoep of een ander product wel of niet vegetarisch is. Zie ook [deeplink maken naar pagina over vegetarische instinkers]
Gelatine is het belangrijkste niet-vegetarische ingrediënt dat wij op de verpakkingen aantroffen. Indien van toepassing zijn echter ook 'verdachte' E-nummers vermeld. Deze snoeplijst is opgesteld voor vegetariërs, niet voor veganisten. Toch is één ingrediënt dat snoep ongeschikt maakt voor veganisten apart vermeld, namelijk bijenwas. De reden hiervoor is, dat het het meest gebruikte ingrediënt uit deze categorie is. Dit maakt een grove schifting voor veganistische snoepers mogelijk. De herkomst van op een enkele verpakking vermelde 'aroma's' hebben we niet geprobeerd te achterhalen.

E-nummers

In dit overzicht worden een aantal E-nummers genoemd, die van dierlijke afkomst zouden kunnen zijn. Het gaat om de volgende E-nummers:
* E-120 (cochenille) kan afkomstig zijn van schildluizen
* E-470B (Na-, K- en Ca-zouten van vetzuren) kan afkomstig zijn van slachtvet
* E-471 (mono- en diglyceriden van vetzuren) kan van dierlijke afkomst zijn
* E-473 (sucrose-vetzuuresters) kan afkomstig zijn van slachtvet
* E-476 (polyglycerol-polyricinoleaat) kan afkomstig zijn van slachtvet
Het is goed mogelijk dat voor de genoemde snoepjes een plantaardige variant van deze hulpstoffen is gebruikt. Zekerheid hierover is slechts te krijgen als het Europeese Vegetarisch Keurmerk op de verpakking verschijnt. De NVB heeft dan een officiële verklaring over de herkomst van het betreffende E-nummer gekregen. In zo'n geval is er ook zekerheid over de op sommige verpakkingen vermelde 'aroma's'. Op dit moment voert Corn Candies voor 37 producten het vegetarische keurmerk.

Neem ook eens een kijkje bij de snoeplijst.