Is creatine dierlijk?

Creatine heeft de laatste jaren enorm veel aandacht gekregen, niet alleen van wetenschappers, maar ook in de media. Het bleek dat atleten die tijdens de Olympische Spelen van Barcelona zeer goed presteerden, allemaal creatine gebruikten. Creatine is een stof die het lichaam zelf aanmaakt (ca. 1 g per dag), maar die we daarnaast via de voeding - vooral via rood vlees en vis - binnenkrijgen (eveneens 1 g per dag). De stof speelt een belangrijke rol bij herhaalde, kort durende inspanningen met een hoge intensiteit. Het middel in de vorm van een voedingssupplement wordt in de sportwereld vaak gebruikt als herstelmiddel na zware inspanningen. Het staat niet op de dopinglijst. Niet iedereen reageert op een creatinesupplementatie. Waarschijnlijk omdat sommigen al een optimale creatinevoorraad in hun spieren hebben. Volgens een fabrikant van het supplement reageren vooral vegetariërs er goed op. Het zou best kunnen dat vegetariërs geen optimale creatinevoorraad hebben, aangezien de stof vooral in vlees voorkomt. Creatine monohydraat, het voedinssupplement, wordt o.a. door DSM geproduceerd. Volgens DSM is het een niet-dierlijk product en dus geschikt voor vegetariërs. Dit lijkt ook logisch, want als zuivere creatine uit vlees zou worden gehaald, zou je wel heel veel vlees nodig hebben en zou het product onbetaalbaar worden.

Terug naar veelgestelde vragen