Is vegetarisch eten iets van de laatste jaren?

Vegetarisme, de voedingswijze waarbij men vegetarisch eet, bestaat al eeuwenlang. Pythagoras en zijn leerlingen gaven al de voorkeur aan vegetarische voeding en ook het feit dat de Vegetariërsbond al sinds 1894 bestaat, geeft aan dat vegetarisme alles behalve een modegril is.