Blogs
Vleesvervangers toe aan nieuwe stap
Vleesvervangers werden steeds gezien als een ‘opstapje’ voor vleeseters naar een vegetarische voedingswijze. Uit onderzoek van Wageningen University…
Lees meer 
Blogs
Natuurlijke cosmetica van JUNGLÜCK voor een betere wereld en een betere huid
JUNGLÜCK ontwikkelt pure cosmetica met effectieve ingrediënten op overwegend natuurlijke basis. Het Duitse bedrijf let bij de productie…
Lees meer 
Blogs
De kracht van plating in gastronomie – zo eet iedereen vega
Wereldwijd zijn chefkoks ervan overtuigd dat een eetervaring begint lang voordat de eerste hap wordt genomen. Vanuit hun…
Lees meer 
Blogs
Hebben vegetarische sporters meer ijzer nodig? IJzer is sowieso een aandachtspunt in vegetarische voeding, of je nou sport…
Lees meer 
Blogs
Top 8 lekkerste vega Amerikaanse recepten
Amerikaanse recepten, de hapjes en bekende klassiekers, zijn redelijk eenvoudig te veganizen. Om de verkiezingsuitslag te vieren, hebben…
Lees meer 
Blogs
Je kunt er hoop en inspiratie uit putten: de toekomst van ons voedsel wordt niet bedreigd door de…
Lees meer 
Blogs
Aan tafel met: Enzo Pérès-Labourdette
Enzo Pérès-Labourdette bouwde in minder dan tien jaar tijd een carrière op waar menig persoon zijn leven lang…
Lees meer 
Blogs
Plantaardige visvervangers van Vegan Visboer: smakelijk én duurzaam
Wat is de Vegan Visboer? Vegan Visboer is een innovatief bedrijf dat volledig plantaardige visvervangers produceert. In nauwe…
Lees meer 
Blogs
Geschiedenis van vleesvervangers
Trends in vleesvervangers “Toen ik in de jaren ´70 vegetariër werd, verving mijn moeder vlees en vis eenvoudigweg…
Lees meer 
Blogs
Top 5 vega en vegan restaurants in Utrecht – deel 1
Vega en vegan restaurants in Utrecht met het meeste vega(n) op de kaart voor ontbijt, koffie, lunch, tussendoor…
Lees meer 
Blogs
Insectenmeel in brood, pasta en vegetarische voedingsproducten?
Inseectenmeel is per januari ‘23 toegestaan om te gebruiken voor de producten van vegetarische voedingsmiddelen zoals brood- en…
Lees meer 
Blogs
Hoe gaat vega vasten tijdens Ramadan?
Tips voor vega vasten met Ramadan De Ramadan is de Islamitische vastenmaand. Niet alleen in Nederland, overal ter…
Lees meer 
Blogs
Vega en vegan recepten voor Chanoeka, de Joodse feestdag
Tips voor een vega Chanoeka Chanoeka is een Joodse feestdag die meerdere dagen duurt. In 2024 duurt Chanukah…
Lees meer 
Blogs
Restaurantketen De Beren breidt uit met hotelrestaurant
Steeds meer restaurants en ketens kiezen ervoor vegan en/of vegetarische gerechten aan te bieden voor de groeiende groep…
Lees meer 
Blogs
Top 15 vega / vegan restaurants Amsterdam
Lekkerste vega en vegan restaurants in Amsterdam LekkerVega helpt je graag op weg met vega(n) eten binnen én…
Lees meer Blogs
Vleesvervangers goedkoper dan vlees sinds 2022
Vega en vegan vleesvervangers goedkoper dan vlees Verrassend effect van de hoge inflatie: doordat de grondstofprijzen stijgen en…
Lees meer 
Blogs
Herbruikbare boterhamzakjes tegen voedselverspilling
Herbruikbare boterhamzakjes. Vóór besparing, tegen verspilling. In deze tijd van stijgende kosten voor voedsel, energie en wonen, wordt…
Lees meer 
Blogs
Vegetarische en Vegan Afrikaanse gerechten en restaurants
Afrikaans en vega? Yes! Lekker met je handen eten zonder die kwakken lam? Het kan! De Afrikaanse vega(n)…
Lees meer 
Blogs
Of je worst lust Als iemand niet goed naar je geluisterd heeft, en hij vraagt: “heh, wat?” Dan…
Lees meer 
Blogs
Op internet lees ik dat onze voorouders miljoenen jaren geleden jagers/verzamelaars waren. Als ik dit voor waar aanneem,…
Lees meer 
Blogs
Gezonde vegetarische recepten en de voordelen!
Het woord vegetariër komt van het Engelse woord ‘vegetarian’, dat weer is afgeleid van ‘vegetable’ en dat betekent: (tromgeroffel)…
Lees meer 
Blogs
Mijn partner merkte laatst op dat hij soms gewoon zin heeft in ‘bruin fruit’. Ik had geen flauw…
Lees meer 
Blogs
Cactusvijg. Zag jij ze al liggen? De supermarkten zoals Lidl en biowinkels als Odin en Ekoplaza vullen hun…
Lees meer 
Blogs
Top 10 populairste groentes Om een beter beeld te krijgen van de Nederlandse groenteconsumptie en de recente ontwikkelingen…
Lees meer