Buiten eten: vega en/of vegan eten kan in deze restaurants (met terras)
Door heel Nederland vind je restaurants waar plantaardig de hoofdrol speelt - vega en vegan eten wordt steeds meer een gewoonte. Of je even snel wilt eten of lekker lang aan tafel wilt zitten: dit zijn leuke vegetarische en vegan restaurants door heel Nederland, allemaal met een terras erbij.
Misschien zijn niet alle restaurants volledig vegetarisch, maar alle tips in dit lijstje hebben gegarandeerd de lekkerste vegetarische en vegan opties op de kaart staan.
Randstad
- Tolhuistuin - Amsterdam
- Backyard - Rotterdam
- Broei - Utrecht
- Le Jardin - Utrecht
- Foam - Den Haag
- Restaurant Hagedis - Den Haag
- by Lima - Haarlem
- Villa Augustus - Dordrecht
Noord, Zuid & Oost
- De Herbivoor - Groningen
- Sam's Maastricht - Maastricht
- 't Eetatelier - Arnhem
- Restaurant Konijnenvoer - Arnhem
- De Nieuwe Kantine - Arnhem
Tolhuistuin - Amsterdam
Aan het IJ, met uitzicht op de skyline van Amsterdam. De ruime stadstuin is een heerlijke plek om uren buiten te zitten. Op de kaart vind je volop vegetarische en vegan gerechten, terwijl je geniet van de relaxte sfeer en regelmatig live muziek.
Backyard - Rotterdam
Een kleurrijke hotspot midden in Rotterdam waar je de hele dag terecht kunt voor ontbijt, lunch of diner. De kaart is grotendeels vegan en op zonnige dagen is het terras de perfecte plek om even neer te strijken. Bekijk het volledige restaurantprofiel van Backyard.
Terras aan het water
Broei - Utrecht
Net buiten de drukte van het centrum ligt Broei, een groene plek aan het water waar groenten de hoofdrol spelen. Geniet van een volledig vegetarische en grotendeels vegan kaart op het rustige terras aan de gracht. Meer weten? Lees het restaurantprofiel van Broei.
Foam - Den Haag
Een knusse, volledig vegan en biologische lunchplek met een verborgen achtertuin. Zodra de zon schijnt verandert deze groene stadstuin in een van de fijnste terrassen van Den Haag.
Restaurant Hagedis - Den Haag
Dineren in een voormalige kerk én genieten van een zonnig terras? Bij Hagedis kan het allebei. Het volledig vegan menu wisselt mee met de seizoenen en de ontspannen sfeer maakt dat je hier graag wat langer blijft zitten. Bekijk ook het restaurantprofiel van Hagedis.
by Lima - Haarlem
In een gezellige straat in het centrum van Haarlem vind je by Lima. Een geliefde plek voor ontbijt of lunch, met een uitgebreide vegetarische en vegan kaart én een zonnig terras waar je heerlijk kunt neerploffen.
Vegetarisch te maken
Le Jardin - Utrecht
Midden op de Mariaplaats draait alles om groenten van het seizoen. Le Jardin kookt zoveel mogelijk met lokale en biologische ingrediënten en vrijwel ieder gerecht is vegetarisch te maken. Op het terras geniet je van de levendige binnenstad. Le Jardin kun je ook vinden in de Michelingids.
De Herbivoor - Groningen
Een sfeervol vegan buurtrestaurant waar je je meteen thuis voelt. Binnen is het gezellig, maar op warme dagen is het groene terras dé plek om rustig te genieten van verrassende plantaardige gerechten.
Groen terras
Sam's Maastricht - Maastricht
Bij Sam's stel je zelf je vegetarische bord samen vanaf het kleurrijke buffet. Neem plaats op het groene terras, dat meer weg heeft van een stadstuin dan van een klassiek terras, en geniet op je eigen tempo.
't Eetatelier - Arnhem
Verscholen in de Arnhemse binnenstad ligt deze geliefde vegetarische en vegan hotspot. Zodra het mooi weer is kun je buiten plaatsnemen op het knusse terras en genieten van creatieve, seizoensgebonden gerechten.
Restaurant Konijnenvoer - Arnhem
Fine dining met groenten in de hoofdrol, bekroond met een Groene Michelinster. Sinds 2026 werkt Konijnenvoer niet meer volledig vegan, maar nog altijd grotendeels plantaardig en met een sterke focus op lokale seizoensproducten. Bij mooi weer kun je ook buiten genieten.
Moestuin aan het water
Villa Augustus - Dordrecht
Dineren tussen de moestuinen? Bij Villa Augustus eet je letterlijk tussen de groenten, kruiden en fruitbomen waarvan veel ingrediënten afkomstig zijn. Het grote terras aan het water maakt dit een heerlijke bestemming voor ontbijt, lunch of diner.
De Nieuwe Kantine - Arnhem
Deze plant-based favoriet verrast iedere week met een nieuwe menukaart vol seizoensgerechten. Het terras is een fijne plek om neer te strijken voor een ontspannen lunch of uitgebreid diner.
Wil je zelf ook op de lijst? Meld je aan via vegetariers.nl/aanmelding-horeca. Of heb je een tip voor ons? Mail naar Redactie@vegetariers.nl.
Dus ben je op zoek naar een terras waar je lekker vegetarisch of vegan kan buiten eten? Dit zijn onze favoriete plantaardige restaurants door heel Nederland.
