Vegan ijs: verwennerij voor iedereen
Zin in iets zoets én plantaardigs? Dan hebben wij lekker nieuws voor jou: vegan ijs is allang niet meer beperkt tot nichemerken. In steeds meer supermarkten vind je een groeiend aanbod aan romige, verrassende en onweerstaanbaar lekkere ijssoorten – allemaal zonder melk, room of ei.
Of je nu lactosevrij eet, volledig vegan leeft of gewoon nieuwsgierig bent naar nieuwe smaken: dit ijs bewijst dat je geen dierlijke ingrediënten nodig hebt voor een echte traktatie. Van klassieke vanille tot salted caramel swirl, van fruitige sorbets tot notenrijke creaties – de keuze is groter dan welke zomer dan ook.
Op de redactie zetten wij onze favoriete vegan ijsjes op een rij, allemaal gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. Ontdek je nieuwe favoriet en geniet guilt-free van een bolletje (of twee).
Zelf vegan ijs maken?
Dat kan! Zie onderaan dit artikel voor recepten en een vers-van-de-pers kookboek “IJs & meer”.
Vegan ijs van Ben & Jerry’s
De vegan ijsvariaties van dit populaire en ook activistische ijsmerk zijn op basis van havermelk. Alle varianten zijn zoals zij zelf zeggen “fairrukkelijk”. Lekker voor thuis, onderweg en als verrijking van je dessert – zonder wrange bijsmaak en dat proef je!
www.benjerry.nl
Vegan ijs van Goodoo
Superromig ijs, maar dan 100% plantaardig. En met puur fruit, zonder toegevoegde suikers. De ijsmakers van Goodoo kunnen het. En dat valt goed in de smaak. Ook bij supermarkten en andere winkels want het vegan ijs is verkrijgbaar bij o.a. AH, Plus, DekaMarkt, Picnic en Crisp.
www.goodoo.nl
Vegan ijs van Solero
Solero ijsjes worden gemaakt met natuurlijke kleur- en smaakstoffen en danken hun fruitige smaak aan fruit afkomstig van vertrouwde fruittelers. “Deze duurzame fruittelers doen hun werk met veel liefde en respect voor onze planeet die het ijsmerk helpt te beschermen.” De meest recente smaak, de Blueberry Coconut, is heerlijk bosbessensorbet met kokosijs swirls gemaakt op plantaardige basis. De smaakvarianten Peach, Lemon, Red Fruits en Pineapple zijn V-Label gecertificeerd. Verkrijgbaar in supermarkten, ook online.
www.ola.nl
Vegan ijs van Magnum
De Magnum Vegan Classic en Magnum Vegan Almond zijn pure verwennerij. De vegan ijsjes zijn gemaakt met erwtenproteïne voor “een romige, gebalanceerde smaak”. Van boon tot de eerste hap wordt er gewerkt het ijs duurzamer te maken. De gebruikte cacao, vanille en amandelen worden duurzaam geteeld. De boeren worden op diverse manieren ondersteund. Verkrijgbaar bij alle reguliere supermarkten.
www.magnumicecream.com/nl
Vegan ijs van De zoete inval
Onweerstaanbaar ijs, in alle opzichten – op de redactie kunnen wer er niets anders van maken. Een korte keten, faire prijs voor boeren, ijsbakjes die biologisch afbreekbaar zijn, en lokale en verse ingrediënten. Glutenvrij en zonder E-nummers.
De initiatiefnemers halen de melk zelf, rechtstreeks bij de boer. Na directe pasteurisatie laten ze het nog even rijpen met natuurlijke ingrediënten, voordat het naar Jumbo en online supermarkt Picnic verstuurd wordt. Je kunt ook met het water in je mond binnenvallen bij de ijssalon in Bodegraven.
Ze hebben ook vegan ijs. Net zo lekker. Het sorbetijs in de smaken Limoncello, Meloen en Mango zijn gecertificeerd met het V-Label keurmerk.
www.ijssalondezoeteinval.nl
Vegan ijs van OLA
Nog meer vegan ijsjes binnen het assortiment OLA-Classics: de beroemde Cornetto heeft plantaardige variant: de vegan Cornetto Free! Het ijs wordt gemaakt op basis van soja. De cacao en hazelnoten hebben het Rainforest Alliance-keurmerk. Ook prima voor mensen met een glutenallergie (ook de hoorn is glutenvrij).
Ook de bekende fruitijsjes van Festini, de cola-variant van Calippo, de wereldberoemde Raket én het schepijs ‘Cremission’ zijn V-Label gecertificeerd als ‘vegan’. Verkrijgbaar bij alle reguliere supermarkten.
www.ola.nl
Zelf vegan ijs maken? Dat kan met IJs & meer
Dit nieuwe boek over plantaardig ijs -en meer- ligt nu (mei 2025) in de schappen van jouw favoriete (online) boekhandel.