Of je worst lust
Als iemand niet goed naar je geluisterd heeft, en hij vraagt: “heh, wat?” Dan zeg je vaak: ‘of je worst lust?’ Dat is een mooi bruggetje voor alle klimaatontkenners. Iedereen heeft wel gehoord dat ons huidige niveau van vleesconsumptie niet toekomstbestendig is. Maar niet iedereen wil doen of hij of zij luistert.
“Meat brings out the worst in mankind.”
Vlees eten/veeteelt is nog schadelijker voor het klimaat dan de gehele transportsector! [Bron] Dat weet zelfs de meest verstokte vleeseter diep van binnen. Als zelfs McDonalds of Ikea tegenwoordig vegetarische snacks serveren…
Maar moeten we morgen dan allemaal cold turkey (…) stoppen met vlees eten ? Nee. Dat is niet (meteen) voor iedereen weggelegd. Maar stel dat we samen eens zouden beginnen met wat meer te eten zoals vorige generaties dat deden? Vijftig jaar geleden aten we ongeveer de helft (!) minder vlees. Het was niet vanzelfsprekend of alledaags, maar bijzonder.
Minder vlees
De Vegetariërsbond wil graag dat we in 2040 wederom de helft minder vlees eten in Nederland dan in 2007. In feite een beetje terug naar vroeger dus. Niet meer dan dat. Bekijk onze stappenplannen voor carnivoren, flexitariers. We helpen je graag op weg. Wat in praktijk alleen lastig blijkt te zijn, is het boodschappenlijstje. Puntje bij paaltje hebben veel mensen nog ‘AVG’ in hun hoofd. Aardappel, vlees en groente. In dat geval kan je gewoon een schap verder lopen, naar de vleesvervangers. OOK voor de vervanging van de oer-Hollandse rookworst.
Hierbij de gecertificeerde plantaardige worsten op een rij.
Het kán: Worst zonder vlees
Unox rookworst (V-Label gecertificeerd)
Unox Knaks (V-Label gecertificeerd)
Valess rookworst (V-Label gecertificeerd)
GardenGourmet vegetarische rookworst (V-Label gecertificeerd)
GardenGourmet vegetarische worstjes (V-Label gecertificeerd)
GardenGourmet vegan sensational braadworst (V-Label gecertificeerd)
GardenGourmet vegan sensational chorizo (V-Label gecertificeerd)
Hema (r)Ookworst (V-Label gecertificeerd)
De Vegetarische Slager Roockworst
De Vegetarische Slager Little Willies (vegan, V-Label gecertificeerd)
Vivera Rookworst (V-Label gecertificeerd)
Vivera Braadworst (V-Label gecertificeerd)
Beyond Meat Sausage (V-Label gecertificeerd)
Maggi Jus (V-Label gecertificeerd)
Zeker weten dat je deze worsten lust.
