Factsheets over gezonde voeding

Hieronder vind je ons overzicht van factsheets (PDF’s) over vegetarische voeding.

  1. Aantallen vegetariërs en trends in vleesconsumptie: factsheet Consumptiecijfers & Aantallen Vegetariërs.
  2. Zijn vegetariërs gezond? Check de factsheet Vegetarisch & Gezondheid.
  3. Is vegetarisch eten duurder of goedkoper? De kosten op een rijtje in de factsheet Kosten Vegetarisch Eten.  update april 2021
  4. Hoeveel dieren eet een Nederlander in zijn leven? En tijdens de kerstdagen? Check de factsheet Uitgespaarde Dieren
  5. Krijg ik voldoende jodium binnen? Check de factsheet Zeewier & Jodium.
  6. Wat is er bekend over vegetarisme en ouder worden? We leggen het uit in de factsheet Ouderen.
  7. Wat zijn hulpstoffen en waarvan worden ze gemaakt? Lees de factsheet Additieven.
  8. Krijg je als vegetariër wel voldoende ijzer binnen? Check de factscheet IJzer.
  9. Wil je alle voedingskundige aspecten van soja weten? Ze staan in de factsheet Soja.
  10. Het factsheet over het V-Label keurmerk is vervallen. We verwijzen je graag naar deze actuele pagina’s.
  11. Krijg je genoeg omega 3 vetzuren binnen als je geen vis eet? Hoe dat zit leggen we in dit factsheet uit.
  12. Is kaas altijd vegetarisch? En hoe zit dat nou met stremsel? De factsheet Kaas & Stremsel geeft alle antwoorden.
  13. Wat kan de Vegetariërsbond mij vertellen over (plantaardige) zuivel? Lees dan het factsheet Zuivel.
  14. Moet je als vegetariër ook noten eten? Het factsheet Noten geeft het antwoord.
  15. Hoe zit het nou met proteïne en (plantaardig) eiwit? De factsheet Eiwitten legt het je uit.
  16. Vitamine B12? Zo zit dat: factsheet Vitamine B12  maart 2022
  17. Alles willen weten over vegetarische en vegan vleesvervangers? Download dan gratis de factsheet Vleesvervangers (vleesopvolgers) september 2022