Dossiers over wereldvoedselverdeling, zoönoses en de toekomst van ons eiwit. Verdiepende artikelen voor beleidsmakers en kritische consumenten die verder willen kijken dan hun bord. Lees hieronder meer over food for thought.
Hoe eet je volwaardig plantaardig tijdens de zomer? Diëtist Floor Soethout geeft praktisch advies over BBQ, uit eten, vakantie en balans.
Vega voeding en jouw gezondheid
Plantaardig of vegetarisch eten: hoe zit het met eiwitten, ijzer en calcium? We zetten de belangrijkste gezondheidsvragen op een rij.
Wat betekent een vegetarisch of plantaardig voedingspatroon voor je botgezondheid? Lees wat onderzoek zegt over calcium, vitamine D en eiwit.
Vega voeding en mentale gezondheid
Wat is de relatie tussen vega voeding en mentale gezondheid? Hoe voeding het brein, het microbioom en stemming beïnvloedt.
Kieswijzer voedsel, dierenwelzijn en landbouw
Bekijk de standpunten van alle grote partijen over landbouwsubsidies, plantaardig eten en dierenwelzijn bij de Tweede Kamerverkiezingen 2025.
Plantaardige voeding draagt bij aan een optimale conditie van de huid, met name in de zomer tegen overmatige invloed van de zon.
Vliegen op slachtafval stimuleert bio-industrie
Biobrandstoffen lijken de enige mogelijkheid om de CO2-uitstoot van de luchtvaart op korte termijn te verminderen.
Dossier: zoönose (hoe je risico kan verkleinen)
Zoönosen zijn ziektes die van dieren op mensen kunnen overspringen. We leggen uit wat ze zijn en hoe plantaardige voeding het risico kan verkleinen.
Vaccins tegen corona – geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Wij hebben onderzoek gedaan en alle producenten in Nederland gevraagd of hun vaccins dierlijke ingrediënten of hulpstoffen bevatten.
Zoönose: gevaar voor gezondheid en oplossing van Vegetariërsbond
Dit artikel laat zien hoe het verminderen van dierlijke consumptie bijdraagt aan het verkleinen van dit gevaar.
Vogelgriep en zoönose: voorkomen is beter
Vogelgriep kan leiden tot zoönosen en nieuwe pandemieën. Ontdek hoe preventie beter werkt dan genezen, volgens experts en Vegetariërsbond.
Hier kun je lezen waarom plantaardige voeding efficiënter is dan vlees voor het voeden van de wereldbevolking.
