Alles wat je wilt weten over vleesvervangers en andere eiwitrijke voeding, plantaardige olie, zuivel en noten. En je vindt hier een handige vervanglijst.
Soorten vegetarische vleesvervangers
Sommige vegetariërs gruwen van het woord ‘vleesvervanger’. Het woord geeft aan dat je wat zou missen als je…
Lees meer Vetten uit alle streken: het Zuiden Dit is het tweede artikel uit de mini-special ‘Vetten’, over vetten en…
Lees meer Vetten uit alle streken: het Westen Dit is het derde artikel uit de mini-special ‘Vetten’, over vetten en…
Lees meer Vetten uit alle streken: het Oosten Dit is het eerste artikel uit de mini-special ‘Vetten’, over vetten uit…
Lees meer De ultieme gids over Melk en Plantaardige Melk Alles over melk en melkvervangers met veel info, tips en…
Lees meer Welk snoep is vegetarisch? De vraag naar vegetarisch of veganistisch snoep is erg populair, vooral onder jonge vegetariërs…
Lees meer Noten, Pitten en Zaden Noten zijn een heerlijke en gezonde aanvulling in vegetarische maaltijden. Ze bevatten vaak ijzer,…
Lees meer Peulvruchten zijn prima vleesvervangers Peulvruchten zijn zeer voedzaam, rijk aan ijzer, eiwit, en vezels, en bovendien erg lekker.…
Lees meer Meer gasvorming door peulvruchten? Voedingsvragen: Hebben vegetariërs meer last van gasvorming omdat ze zoveel peulvruchten eten? Lente 2020,…
Lees meer Ei-vervangers en vegan variaties van traditionele recepten met ei Een ei hoort erbij, en soms ook niet in…
Lees meer Vegetarische producten Peulvruchten Peulvruchten zijn zeer voedzaam en veelzijdig. Je kunt er eindeloos mee variëren, er zijn duizenden…
Lees meer Smaakmakers Houdbare en verse smaakmakers Je hebt verschillende soorten plantaardige smaakmakers. Hieronder sommen we een aantal houdbare smaakmakers…
Lees meer Schijf van vijf en de vega varianten
Schijf van Vijf en de vega varianten De Schijf van Vijf, het ijzersterke voorlichtingsmodel van het Voedingscentrum, heeft…
Lees meer