Vega tips voor deze boeddhistische feestdag
Wesak is een van de drie belangrijkste boeddhistische feestdagen. Op deze dag wordt de geboorte, de ‘verlichting’ en het overlijden van Gautama Boeddha herdacht. Wesak vindt meestal in mei plaats. Niet alle landen vieren het op precies dezelfde dag.
Wesak: geboorte, verlichting en overlijden
De geboorte, de ‘verlichting’ en het overlijden van Boeddha vonden volgens de overleveringen allen plaats op de ‘volle maan’ van de maand Vesakha van de maankalender van het oude India. Wesak wordt ook wel eens “Vesakha Puja” genoemd. Puja betekent ‘het tonen van respect’. Normaliter vind Wesak altijd plaats in april, mei of juni. In diverse boeddhistische landen is het een nationale feestdag.
Een vrolijk Wesak
Op deze dag zijn mensen heel vrolijk gestemd en gaan ze naar de tempel. De huizen worden versierd met bloemen en lantaarns. In de straten zijn optochten en speciale ceremoniën. De beelden van Boeddha worden versierd met bloemen, en kinderen kopen bloemen voor hun ouders. Ook worden er Wesak kaartjes naar elkaar verstuurd. Meestal is er overdag een tempeldienst en in de avond een lichtprocessie.
Afhankelijk van het land waarin Wesak gevierd wordt, kunnen de gebruiken af en toe verschillen van elkaar.
In welke landen wordt Wesak voornamelijk gevierd?
De landen waarin standaard Wesak gevierd wordt zijn Bangladesh, Indonesie, Laos, Maleisie, Myanmar, Nepal, Singapore, Sri Lanka en Vietnam. Ook in Engeland wordt Wesak door een kleine groep gevierd.
Alleen maar vega op feestdag Wesak
Op deze dag wordt er een speciale variant water gedronken en tevens wordt er ontzettend lekker gegeten. Op deze dag geldt wel als voorwaarde dat al het eten wat geserveerd wordt vegetarisch is en als het kan in een ronde vorm wordt gemaakt zodat het doet herinneren aan de ‘volle maan’.
Aziatische hapjes voor Wesak
Er zijn niet specifieke recepten die gemaakt worden voor deze dag, maar overwegend worden er Aziatische hapjes gemaakt, wordt er gezuiverd water gedronken en vers fruit genuttigd.
Vega hapjes tijdens Vesakha Puja oftewel Wesak
Wij hebben een aantal vegetarische en vegan hapjes en gerechten uitgeprobeerd die wij perfect vinden voor tijdens Wesak.
Een heerlijke Aziatische Curry Laksa
Zin in iets anders? Probeer dan deze super gezonde Kelpnoedels
Een pittige tofu met zwarte peper
Broodje gegrilde Tempeh saté met Roedjak
Lekker fusion: hotdogs in Aziatische stijl
Broodje gegrilde Tempeh saté met Roedjak
Fusian Idiase Tikka Kebab
Meer lezen over Wesak?
Wil je meer lezen over Wesak of over de gerechten die gemaakt kunnen worden voor tijdens deze dag?
Hierbij wat (inspiratie) linkjes:
Wesak viering in Amsterdam
He Hua tempel Amsterdam
Weet wat je viert- Wesak
Algehele informatie over het boeddhisme- Wikipedia
Algehele informatie over Wesak
Inspiratie op doen om lekker te koken
Uit Pauline’s keuken- Aziatische hapjes
Lekker en Simpel- Aziatische recepten
Tekst: Dorothé, redactie Vegetariersbond, april 2023