Vegetarische Bode 2018
Terugblik: de Vegetarische Bode in 1918
Wat hield de leden van de vegetariersbond honderd jaar geleden bezig? Een duik in de archiefkast leert dat de bond in de lente van 1918 vooral bezig was met de voedselschaarste. Door de oorlog was er onder meer een tekort aan vetten (boter, olie) ontstaan.Op de gescande pagina's hieronder valt te lezen hoe de Vegetariersbond zich bij de politiek inzette voor voldoende voedsel voor haar leden. Ook werden er tips gegeven voor alternatieve varianten van populaire vegetarische maaltijden.