Bietensalade

BietensaladeDeze bietensalade serveerden op De Langste Vegetarische Tafel 2012.

Met dank aan deVegetarier.nl (foto)

Vegacademy variatietips
 

  • Lekker met knapperig gebakken uienringen
  • Serveer met een dot sour cream, eventueel vermengd met de verse gehakte dille

Ingrediënten

Voor 10 of meer personen



Bereiding

Bereidingstijd: tot 30 minuten

De bieten gaarkoken, pellen en door de helf of in vieren snijden (afhankelijk van de grote). Daarna in plakjes snijden en olijfolie en dille toevoegen.

Kijk ook eens naar

Help mee en ontvang Gratis Kookboek + Tijdschrift boordevol Recepten + Korting!

Ons vernieuwde magazine Lekker Vega heeft nu nóg meer recepten, Help Mee en ontvang gratis een prachtig kookboek of een Lekker Vega Kookpakket, 4 x per jaar Lekker Vega, 10 % korting op restaurants, een gratis voedingsscan en nog veel meer!
 

Makkelijk en Lekker: 30 dagen vega inspiratie

Wil je vaker vegetarisch eten of misschien wel altijd? Wij helpen je graag op weg. Meld je aan voor de receptennieuwsbrief 30 dagen vegetarisch en je krijgt 30 dagen lang dagelijks vega-inspiratie!