Falafel & Friends

Falafel & FriendsDit recept was onderdeel van de Langste Vegetarische Tafel in 2016. Naast dit recept bestond de gehele maaltijd uit Pasta Pesto, Oranje salade, Bietensalade, Zomerse groenteschotel gemixt met fijngehakt en Tzatziki.





Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 12 Falafel van Tivall (kies voor verschillende soorten: 4 classic, 4 spicy en 4 rode biet)
  • 4 slabladeren
  • Knoflooksaus of tzatziki

Bereiding

Bereidingstijd: minder dan 10 minuten

Leg de slabladeren op verschillende borden. Leg op elk blad 3 falafel en versier het geheel met de saus van je voorkeur: knoflooksaus of tzatziki.
Styling: Lisanne Koopmans
https://kijkomtezien.wordpress.com/

Fotografie: Melanie Wagner
http://icaramelworld.tumblr.com

Ook lekker met diverse groente in een wrap

Kijk ook eens naar

Word donateur en ontvang het Lekker Vega kookpakket

Wordt donateur en ontvang het Lekker Vega kookpakket bestaande uit een prachtig biokatoenen kookschort, de startersbrochure TastToe! én "Vegatopia, het kookboek" én gratis 4x per jaar ons magazine Lekker Vega twv. 16 euro.

Makkelijk én lekker: 30 dagen vega inspiratie

Wil je vaker vegetarisch eten of misschien wel altijd? Wij helpen je graag op weg. Meld je aan voor de receptennieuwsbrief 30 dagen vegetarisch en je krijgt 30 dagen lang dagelijks vega-inspiratie!