Falafel & Friends

Falafel & FriendsDit recept was onderdeel van de Langste Vegetarische Tafel in 2016. Naast dit recept bestond de gehele maaltijd uit Pasta Pesto, Oranje salade, Bietensalade, Zomerse groenteschotel gemixt met fijngehakt en Tzatziki.





Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 12 Falafel van Tivall (kies voor verschillende soorten: 4 classic, 4 spicy en 4 rode biet)
  • 4 slabladeren
  • Knoflooksaus of tzatziki

Bereiding

Bereidingstijd: minder dan 10 minuten

Leg de slabladeren op verschillende borden. Leg op elk blad 3 falafel en versier het geheel met de saus van je voorkeur: knoflooksaus of tzatziki.
Styling: Lisanne Koopmans
https://kijkomtezien.wordpress.com/

Fotografie: Melanie Wagner
http://icaramelworld.tumblr.com

Ook lekker met diverse groente in een wrap

Kijk ook eens naar

Word lid en kies direct je welkomstgeschenk uit

Word lid en kies voor 
1 van de 3 nieuwe vega(n) kookboeken, 
én
gratis 4x per jaar het lekkerste vega(n) magazine van Nederland: ons eigen LekkerVega Magazine ;-) 
plus kortingen op diëtisten, maaltijdboxen van Ekomenu, etc.
Zie ook de pagina Ledenvoordeel.