Kruidenkwark

Ingrediënten

Voor 4 personen

• 500 g kwark (kwark is niet altijd vegetarisch gestremd, de kwark van bijvoorbeeld Zuiver Zuivel is volgens de producent wel vegetarisch gestremd; er zijn geen kwarken met het vegetarisch productkeurmerk)
• 1 teen knoflook
• beetje bieslook
• beetje peterselie
• zout, peper

Bereiding

Bereidingstijd: minder dan 10 minuten

Snijd het teentje knoflook heel fijn of pers het uit. Snijd bieslook en peterselie heel fijn. Roer door de kwark en breng op smaak met zout en peper. Lekker bij (gepofte) aardappels of als broodbeleg (erg lekker op knäckebrood).
Dit recept is gemaakt door Birgit Flüg.

Kijk ook eens naar

Help mee en ontvang Gratis Kookboek + Tijdschrift boordevol Recepten + Korting!

Ons vernieuwde magazine Lekker Vega heeft nu nóg meer recepten, Help Mee en ontvang gratis een prachtig kookboek of een Lekker Vega Kookpakket, 4 x per jaar Lekker Vega, 10 % korting op restaurants, een gratis voedingsscan en nog veel meer!
 

Makkelijk en Lekker: 30 dagen vega inspiratie

Wil je vaker vegetarisch eten of misschien wel altijd? Wij helpen je graag op weg. Meld je aan voor de receptennieuwsbrief 30 dagen vegetarisch en je krijgt 30 dagen lang dagelijks vega-inspiratie!