Tzatziki

Onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel 2013

Deze Tzatziki was onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel in 2013. In 2016 was dit gerecht opnieuw onderdeel van het menu.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • sojayoghurt
  • sojaroom
  • olijfolie
  • komkommer
  • knoflook
  • zout
  • appeldiksap


Bereiding

Bereidingstijd: minder dan 10 minuten

Rasp de komkommer grof . Meng vervolgens de sojayoghurt, sojaroom, olijfolie, komkommer en de geperste of fijngesneden knoflook. Voeg naar smaak zout en appeldiksap toe.

Kijk ook eens naar

Help mee en ontvang Gratis Kookboek + Tijdschrift boordevol Recepten + Korting!

Ons vernieuwde magazine Lekker Vega heeft nu nóg meer recepten, Help Mee en ontvang gratis een prachtig kookboek of een Lekker Vega Kookpakket, 4 x per jaar Lekker Vega, 10 % korting op restaurants, een gratis voedingsscan en nog veel meer!
 

Makkelijk en Lekker: 30 dagen vega inspiratie

Wil je vaker vegetarisch eten of misschien wel altijd? Wij helpen je graag op weg. Meld je aan voor de receptennieuwsbrief 30 dagen vegetarisch en je krijgt 30 dagen lang dagelijks vega-inspiratie!