Tzatziki
Onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel 2013
Deze Tzatziki was onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel in 2013. In 2016 was dit gerecht opnieuw onderdeel van het menu.
Ingrediënten
Voor 4 personen
- sojayoghurt
- sojaroom
- olijfolie
- komkommer
- knoflook
- zout
- appeldiksap
Bereiding
Bereidingstijd: minder dan 10 minuten
Rasp de komkommer grof . Meng vervolgens de sojayoghurt, sojaroom, olijfolie, komkommer en de geperste of fijngesneden knoflook. Voeg naar smaak zout en appeldiksap toe.Kijk ook eens naar
- Hongaarse groente stoofpot
- Stroganoff van champignon en seitan
- Bulgursalade met romige dille dressing
- Cékla Saláta (Hongaarse rode bieten salade)
- Chorjátiki Briám
- Gyros
- Aubergine kaviaar
- Veggieshoarma
- Knoflooksaus
- Quinoa salade
- Groenteschotel
- Pittige wortel met sesamzaadjes en komijn
- Humus
- Bietensalade
- Pompoen a la Langste Vegetarische Tafel
- Pasta Pesto
- Oranje salade
- Zomerse groenteschotel gemixt met fijngehakt
- Falafel & Friends
- Bietensalade met dille
- 1-minuut wondermayo en aïoli
