Steeds meer mensen ontdekken de geheimen van de vegetarische en plantaardige keuken. De mogelijkheden zijn zo divers dat niemand ooit uitgeleerd raakt. We nemen je graag mee op ontdekkingstocht, want iedere dag dat je kiest voor vegetarisch en/of plantaardig eten, heeft dat positieve gevolgen voor het milieu, voor de dieren en voor je eigen gezondheid.
Missie Vegetariërsbond: 50% lagere vleesconsumptie in 2040
Die is heel eenvoudig: 50% verlaging consumptie van vlees in 2040 (ten opzichte van 2007). Dat realiseren, is heel wat minder eenvoudig…
Wij willen consumenten en bedrijven te helpen bij hun keuze voor lekker, gezond en bewust vegetarisch -en plantaardig- eten. De smaak van de vegetarische keuken moet je ervaren. We delen deze ervaringen van harte met onze leden én de rest van Nederland. We organiseren evenementen waar we mensen laten proeven van vegetarisch én plantaardig eten, we geven tips aan consumenten en professionals over het maken van smakelijke vegetarische en veganistische gerechten en producten én we geven voorlichting over hoe je gezond en bewust vegetarisch en ‘vegan’ eet. Zo verbeter je de wereld met je vork: vegetarische en plantaardige voeding is beter voor dieren, de natuur, het milieu en de eigen gezondheid.
Steeds meer mensen laten vlees af en toe staan. Naast de groep fulltime vegetariërs is er een groeiende groep mensen die ervoor kiest om een of meer dagen per week geen vlees meer te eten. Wij juichen deze trend toe en zien ook vleesminderaars en flexitariers als onze doelgroep. We helpen ze graag om lekker vegetarisch te eten, zodat ze steeds vaker zullen kiezen voor een vleesloze maaltijd. Zij kunnen hiervoor en hun overstap goed terecht bij de Vegetariërsbond, ons inspiratieplatform LekkerVega en hebben veel aan onze informatie.
We zijn niet dogmatisch. Liever 100 vleesminderaars dan één vegetariër, voor wat betreft de impact. We kiezen voor een positieve boodschap, respecteren het tempo van elk mens in zijn/haar/x transitie naar vega(n) en willen mensen helpen om de stap te maken naar meer vegetarische en plantaardige voeding. Hoever men daarin wil gaan is natuurlijk altijd een individuele keuze.
Heb je nog vragen?
"*" geeft vereiste velden aan