Op maandag 11 mei kwamen organisaties uit zorg, milieu en voedseltransitie samen om te verkennen hoe gezondheid en duurzaamheid elkaar kunnen versterken – en hoe we de eiwittransitie daarmee daadwerkelijk kunnen versnellen.
Aan tafel zaten onder andere Transitiecoalitie Voedsel, Caring Doctors, Groene Zorg Alliantie, PAN Nederland, ProVeg Nederland, GroenGezond en Milieudefensie.
Drie inzichten uit de ochtend
Drie inzichten uit de ochtend kwamen duidelijk naar voren. Er is al veel in beweging, maar initiatieven en netwerken zijn nog sterk versnipperd. Gezondheid bleek de sterkste gedeelde ingang: waar duurzaamheid soms polariseert, verbindt gezondheid wél – richting beleid, zorg en consument. En juist de complexiteit remt actie: de kracht zit in een simpel, gedeeld narratief dat organisaties in één oogopslag overtuigt.
Wat nemen we mee?
De volgende stap in de eiwittransitie zit niet in méér initiatieven, maar in betere afstemming, duidelijke taal en gezamenlijke infrastructuur – zoals een sociale kaart, betere lobby-afstemming en sterkere verbinding met de zorgpraktijk.
De beweging is er. Nu gaat het om versnellen wat al in gang is gezet.
Doe mee met de Vega Challenge!
Ontvang gratis heerlijke gevarieerde recepten die snel op tafel staan. Met boodschappenlijstjes, tips & tricks. Doe mee!
Lees ook: Amsterdam verbiedt vleesreclame! | Nieuwe Schijf van Vijf | Nieuwe eiwitrichtlijnen Gezondheidsraad
Volg ons voor meer nieuws!
Week Zonder Vlees heeft een nieuw hoofdstuk: dit is onze nieuwe campagne die iedereen straks kent!
Lekker lezen, LekkerVega!
Bestel jouw exemplaar en drie opvolgende nummers van LekkerVega Magazine voor een heel jaar vandaag!
