“Uitreiking Michelin-sterren: tweede ster voor ‘praktisch veganistische’ De Nieuwe Winkel in Nijmegen” ~ Volkskrant
Supertrots zijn wij op ‘ons’ restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen, dat zojuist een 2e Michelin-ster ontving. Heerlijk dat de Michelin-organisatie door het LEKKER VEGA Keurmerk voor Restaurants geïnspireerd wordt, hahaha…
But seriously, lees het artikel dat de journalist van de Volkskrant hierover -en meer- schreef, met o.a. “Chef-kok Emile van der Staak reageerde opgetogen: ‘Volg mij, haal me in. Dit is de koers voor de toekomst. Laten we dit samen gaan doen.’” Is dat niet geweldig?!
Waarom heeft De Nieuwe Winkel waardering ‘Goud’ van het LEKKER VEGA Keurmerk?
Lees onze motivatie
Rechtstreeks naar de website van De Nieuwe Winkel.
