VEGPRENEUR Awards 2025 en Redefine Meat behoort tot de winnaars

Tijdens de VEGPRENEUR Awards 2025 in New York is Redefine Meat uitgeroepen tot één van de winnaars met hun innovatieve Lamb Kofta Mix, een product dat door ons met trots is gecertificeerd met het V-Label.

De VEGPRENEUR Awards zijn begin december in New York uitgereikt tijdens de Plant Based World Expo.

De VEGPRENEUR Awards

De awards zetten jaarlijks de meest innovatieve, duurzame en lekkere plantaardige producten in de schijnwerpers. Meer dan 100 inzendingen uit de hele wereld werden beoordeeld door een panel van ruim 40 experts uit de vegan en plant-based industrie.

Onder de winnaars bevindt zich Redefine Meat, bekroond voor hun Lamb Kofta Mix, een product dat wij met trots hebben mogen certificeren met het V-Label.

Groeiambitie van Redefine Meat

Sinds de oprichting heeft Redefine Meat een snelle ontwikkeling doorgemaakt:

• Het merk ontwikkelt plantaardige ‘new‑meat’ producten die qua smaak en textuur dicht bij vlees liggen, zoals plantaardige steaks, gehakt en burgers.
• Redefine Meat breidt uit naar verschillende markten en zet in op samenwerking met zowel retailpartners als de horeca om plantaardig vlees breder beschikbaar te maken.
• Door gebruik van innovatieve technologieën, zoals 3D-printen, wil het merk plantaardig vlees aantrekkelijk maken voor consumenten en chefs.
• Door de combinatie van technologische innovatie (3D‑printen), focus op smaak en voedingswaarde, en uitbreiding naar retail én foodservice, streeft Redefine Meat ernaar om wereldwijd een van de toonaangevende merken in plantaardig ‘vlees’ te worden – en zo de vleesconsumptie fundamenteel te transformeren.