Vega-burger zonder burger? Nieuwe EU-discussie over etikettering

Europa onderzoekt opnieuw een mogelijk verbod op vleesnamen bij plantaardige producten, zoals ‘vega-burger’ of ‘vegan worst’. Voor producenten én consumenten kan dit gevolgen hebben, ook al was het eerder al toegestaan (lees hier over de eerdere uitspraak).

Teken hier de petitie!

Waarom het verbod op vleesnamen

De Europese Commissie wil voorkomen dat consumenten verward raken door vleesnamen op plantaardige producten. Voorstanders zeggen dat dit eerlijker is voor de vleesindustrie, tegenstanders vinden dat een mogelijk verbod op vleesnamen juist de plantaardige innovatie belemmert.

Hoewel het Europese Hof van Justitie in 2024 al bepaalde dat vleesgerelateerde termen toegestaan zijn voor plantaardige producten, blijft de discussie leven. De Commissie presenteerde in 2025 een voorstel om het gebruik van 29 vleesgerelateerde termen te beperken, zodat consumenten extra transparantie krijgen en de culturele betekenis van vleesbenamingen behouden blijft.

Mogelijke alternatieve namen

De benaming van een plantaardig product informeert de consument niet alleen over de smaak, maar ook over de toepasbaarheid. Vega ‘kip’stukjes of vega(n) ‘gehakt’ laten zien dat ze geschikt zijn voor gerechten, terwijl een plantaardige grillworst duidelijk maakt dat het op brood gebruikt kan worden.

Producenten kijken alvast naar creatieve opties om producten herkenbaar te houden, bijvoorbeeld:

• Plantaardige stapelaar (in plaats van burger)
• Groentegrill (voor gegrilde producten)
• Plantenschnitzel
• Tuinworst (als alternatief voor vegan worst)

Denk eens aan een vega-burger (Lecker Burgerlijk) van De Vegetarische Slager met het V-label: duidelijk plantaardig en gecontroleerd.

Wat betekent dit voor jou?

• Herkenbaarheid van producten kan veranderen, maar labels blijven aangeven plantaardig en vegan.
• Creatieve namen kunnen leiden tot nieuwe, opvallende verpakkingen en marketingideeën.
• De plantaardige markt blijft in beweging, en innovatie stopt niet.

Lees hieronder wat wij hiervan vinden:

Het standpunt van de Vegetariërsbond

De Vegetariërsbond vindt het belangrijk dat consumenten duidelijk geïnformeerd blijven over wat ze kopen. Wij zijn dan ook voor heldere labels die aangeven dat een product plantaardig is, maar we maken ons zorgen dat een strikt verbod op vleesnamen de herkenbaarheid van vega(n) producten belemmert.

Wij pleiten voor een balans tussen transparantie en innovatie: consumenten moeten snel kunnen zien dat iets plantaardig is, en producenten moeten de ruimte krijgen om creatieve en aansprekende namen te gebruiken. Zo blijft de markt voor plantaardige producten aantrekkelijk en toegankelijk voor iedereen.

Volgens de European Vegetarian Union (EVU) zou een verbod op vleesnamen de transparantie en innovatie in de plantaardige sector kunnen belemmeren (bron).