Vervang- en gemakslijst maakt vleesminderen makkelijker

De Vegetariërsbond heeft de Vervang- en Gemakslijst ontwikkeld voor de beginnende (en meer gevorderde) vegetariër en vleesminderaar, die soms denkt: "vroeger deed ik iets met vlees in mijn maaltijd, maar wat zou ik daar nu voor kunnen gebruiken? Of wat zijn producten waar ik op moet letten als ik vegetarisch wil eten?" Soms zijn de alternatieven producten die de smaak imiteren, soms alleen maar goede alternatieven. Deze lijst gaat slechts over smaak en mondgevoel. De vervangende producten zijn zeker niet allemaal qua voedingswaarde gelijk. Sommige zijn gezonder, sommige bevatten minder van bepaalde belangrijke voedingsstoffen.

De lijst is gratis te downloaden.
woensdag 21 november 2012

Recenter nieuwsbericht

Meer nieuws