Suzet Miedema

Medewerker V-Label Keurmerk


Wat doe je bij de Vegetariërsbond?  
Als medewerker voor het V-Label Keurmerk ondersteun ik de onderzoekers bij de certificering en daarnaast  controleer ik of de vega(n) producten het keurmerk wel of niet mogen dragen en of dit op de juiste manier gebeurt.

Wat vind je leuk aan het werk? 
Ik heb nog niets gevonden wat ik niet leuk vind aan mijn werk voor de Vegetariërsbond, maar ik vind het onderzoeken van producten/ingrediënten het leukst om te doen.

Wat doe je nog meer in het dagelijks leven? 
Naast het werken voor de Vegetariërsbond ben ik diëtist, ik begeleid nog regelmatig mensen met het bereiken van hun doelen en een weg naar een gezonder leven. Daarnaast ga ik eens per week naar Taalhuis Amsterdam om de Griekse taal te leren. Ik ben gek op het land, de cultuur en het heerlijke eten natuurlijk!

Wat is je grootste hobby? 
Sport, en dan met name hardlopen. De halve marathon is mijn favoriete afstand. Daarnaast doe ik graag wat krachttraining en doe ik een paar keer per week aan yoga. 

Wat is jouw vega(kook)tip? 
Zorg dat je altijd kokosmelk en bonen in huis hebt, zo kun je altijd met weinig ingrediënten een lekkere snelle curry koken.

Wat is je favoriete gerecht? 
Dat is curry!

Wat is je favoriete groente?
Dat is wel een heel moeilijke vraag,.. als ik er drie zou mogen kiezen dan zeg ik champignons, broccoli en pompoen. Maar eigenlijk kan ik niet kiezen, er is geen groente die ik niet lust.

 
Naar overzicht medewerkers