Kooktip: Een makkelijke vega-Kerst-keukenDe hele adventsperiode delen we tips om vegetarische gerechten te maken voor je kerstmenu. Het kan echter zijn dat je helemaal geen zin hebt om heel nieuwe recepten uit te proberen of lang in de keuken te staan. Misschien wil je wel vasthouden aan je traditionele kerstmenu, maar dan wel met een vegetarisch sausje. Als dit het geval is, zijn de volgende opties misschien wel iets voor jou:
Wil je toch wel iets langer in de keuken staan dan kun je je nog altijd op de Adventsmail abonneren (onderaan elke mail staat een link, zodat je gemiste versies kan nalezen). Of je kunt kijken op onze kerstpagina’s en gourmetspecial, of de eerdere kooktips van onze medewerkers lezen. |
Word donateur en krijg een Lekker.Vegetarisch Verwenbox & Schort!
Om projecten zoals de vegetarische picknicks, de VegeQ en 'Recht op Vegetarisch in de Zorg' te kunnen blijven organiseren, hebben we jouw steun nodig! Donateurs zorgen ervoor dat we meer mensen kunnen helpen en verleiden om vaker vegetarisch te eten en zo dierenlevens en het milieu te sparen.
|
Kerstmenu'sNog een paar dagen en dan is het Kerst. Dus mogelijk ben je nu je kerstmenu samen aan het stellen, boodschappen aan het doen of zit je helemaal met je handen in het haar. Wij helpen je graag! We hebben dit jaar weer een nieuw kerstmenu samengesteld en ook de menu's van vorige jaren zijn zeker goed gerijpt.
KookboekenkoksOns nieuwste kerstmenu komt van bekende (kookboek)koks. Dit zijn vier feestelijke gangen waar jij je gasten zeker blij mee maakt.
Bekende Nederlanders en keuzesVorig jaar vroegen we diverse Bekende Nederlanders om hun favoriete kerstrecept. Dit leverde het volgende menu op:
Mocht dit allemaal nog niet genoeg inspiratie zijn dan kun je altijd kijken bij onze recepten. |
Lekkerste Kerstgroente: Pompoen voortaan centraal bij kerstmenu
De kalkoen en rollade zijn vervangen. Voortaan neemt de pompoen de centrale plaats in bij het kerstdiner. Met ruim 23% van de stemmen versloeg deze groente onder andere nummer 2 spruiten en nummer 3 witlof. |
Ga je bij iemand eten met kerst? Wij helpen je gastheer/vrouw!Kun je de keuzeboom niet goed lezen? Je kunt hem hier online raadplegen en downloaden. Lees nog meer over beginnen met vegetarisch koken voor jezelf of je gastheer en bekijk gelijk de gourmettips of de kerstsite. |
Gourmetten met kerst
Lees alle gourmettips en bekijk de genoemde recepten in onze gourmetspecial. Je kunt de infographics ook dowloaden en online bekijken door erop te klikken.
|
Medewerkers tellen zich voor: Femke HurkmansFemke werkt als webredacteur en plaatst webcontent, redigeert teksten, schrijft de nieuwsbrief en af en toe een kooktip."Ik heb niet zoveel met eten en koken, maar door dit werk zie ik continue lekkere vegetarische recepten voorbij komen en raak ik zelf ook geïnspireerd. Ik houd van alle groente. Misschien vind ik witlof wel het lekkerste, het is makkelijk klaar te maken en heeft veel smaak van zichzelf. Lekker uit de oven met zoete aardappel. Voor de Lekkerste Kerstgroente verkiezing heb ik dan ook op Witlof gestemd." Lees meer Wil jij je ook inzetten voor de Vegetariërsbond en onze nieuwe (onbetaalde) collega worden? Kijk dan op onze vacature pagina en help mee! |
Torta Frio van MarouIngrediëntenvoor 12 personen
Bereiding
Birgit Flüg |