Tips om je gezin mee te krijgen met vegetarisch eten

zo krjg je iedereen mee met een vegetarisch dieet

Het kan soms een uitdaging zijn om je huisgenoten of gezin te overtuigen om vaker vegetarisch te eten. Iedereen heeft andere meningen. Veranderen is voor iedereen lastig.

Daarom hier een een paar tips:

Bouw aan je drive.

Zoek uit waarom je zelf minder vlees wil eten. Vanwege je gezondheid, vanwege de planeet of vanwege de dieren.

Feit is dat je ervan afvalt. En je krijgt een betere bloedsomloop. Je slaapt er beter van. En het draagt misschien zelfs bij aan een gezond liefdesleven.

Het is ook veel beter voor de planeet. Want eet je één maand geen vlees, dan bespaar jij maar liefst 37.000 liter water, méér dan 40 kilogram CO2, 64 vierkante meter land en het leven van tenminste 1 dier.

En het bespaart heel veel dierenleed. We kennen allemaal de plaatjes van overbevolkte stallen. Het gebrek aan bewegingsruimte. De ongezonde diervoeding. De zoönoses. En het onnodog lijden tijdens de slacht.

Als jij weet wat jouw belangrijkste reden is, maak je jullie gesprek persoonlijker en overtuigender.

Laat iedereen langzaam wennen

Je kan beginnen om geen vleeswaren als broodbeleg meer in huis te halen. En daar extra smakelijke alternatieven voor in huis te halen.

Daarnaast kan je vleesvervangers gebruiken. Of maaltijden maken waarbij niemand het vlees echt mist, zoals in de recepten verder op deze pagina.

Wees niet streng.

Iedereen heeft recht op zijn (en soms haar) eigen tempo.
Tradities en ingesleten patronen zitten soms zo diep. En dan al die fabels over de vermeende goede eigenschappen van vlees. Die kunnen ook zo hardnekkig zijn.

Bespreken en betrekken

Begin met een open gesprek over waarom je hebt besloten om minder vlees te eten. Leg uit welke voordelen dit kan hebben voor jullie allemaal, zoals een gezonder lichaam en een positieve impact op het milieu en de dieren.
Of maak er een challenge van. Als je als gezin mag kiezen tussen een maand geen vlees of een maand niet douchen, dan weet iedereen het wel.

Probeer nieuwe recepten samen uit

Maak er een gezinsactiviteit van om nieuwe vegetarische recepten uit te proberen. Zo kunnen jullie samen ontdekken welke smaken en gerechten jullie het lekkerst vinden.

“Thuis deden we een leuk experiment met burgers. We bakten paar soorten vega burgers: een groenteburger, een kipburger, een vleesburger en een kaasburger. We proefden ook een standaard vleesburger. En beoordeelden ze allemaal. De vega kipburger won voor de kinderen, en de kaasburger voor mij. Nu kiezen de kinderen eerder voor een vega kipburger als die op het menu staat, wat zeker een stap in de goede richting is. En soms ook niet maar dan zijn ze tenminste bewust van hun keuze.”