Over Ons
De Vegetariërsbond wil iedereen laten proeven van de geheimen van de vegetarische keuken. Wij helpen mensen en bedrijven bij hun keuze voor lekker, gezond en bewust vegetarisch eten.
Dit doen we door het geven van tips en informatie en het organiseren van evenementen. Zo laten we duizenden mensen proeven hoe lekker vegetarisch eten kan zijn.
Zo dragen we bij aan een betere wereld. Doe je mee?

Lees meer over ons en doe mee

Vegetariƫrsbond FacebookVegetariƫrsbond Twitter
30 dagen vegetarisch

Avocadosausje

Bereiding

Schil de avocado, pers de citroen uit en doe alle ingrediënten in een blender. Zet de blender aan en maal alles tot een gelijkmatige saus. Breng op smaak met zout en peper en evt. een beetje sambal.

Ingrediënten

  • 1  avocado
  • +/-10 blaadjes munt
  • ½  ui
  • ½   citroen
  • scheut lijnzaadolie
  • scheut water
  • zout, peper
  • evt. iets sambal

 

Nog meer recepten?

In ons magazine Leven staan veel recepten, word nu lid en ontvang Leven 4 keer per jaar met daarin pagina's vol recepten. Daarnaast bevat onze e- mailnieuwsbrief elke maand een heerlijk recept.

Dit recept is gemaakt door Birgit Flüg: www.vegetarischekok.nl