Authentieke Gado Gado
Ingrediënten
paar blaadjes sla
0.5 spitskool
wortelen
2-3 vastkokende aardappelen
300 g sperziebonen
klein bakje taugé
0.5 komkommer
4 el pindakaas met stukjes
1 limoen
0.5 blok tofu
0.25 blok tempeh
1 zakje lontong rijst (kleefrijst; toko)
1 pakje kokosmelk
250 ml sambal badjak knijpfles
ketjap manis knijpfles
gebakken uitjes
gehakte knoflook in potje
zakje Emping Melindjo