Basis seitan-marinade

BEREIDINGSTIJD

< 90 minuten

GESCHIKT VOOR

4 personen

basis recept voor een vegan marinade voor seitan

Ingrediënten

1 dl shoyu
5 dl rode wijn
3 laurierblaadjes
2 takjes tijm
2 geplette knoflookteentjes
1 el sesamolie of notenolie
1 grof gesneden ui
1 grof gesneden wortel

Deel dit recept

Bereiding

Bereidingstijd: meer dan 90 minuten

Meng alle ingrediënten tot een marinade en laat de seitan minimaal 3 uur marineren.
Tip: zeef de overgebleven marinade en gebruik het als basis voor een saus