Basisbouillon met zeewier

BEREIDINGSTIJD

90+ minuten >

GESCHIKT VOOR

4 personen
Gemakkelijk recept voor een basis bouillon van zeewier

Ingrediënten

1 l water
4 cm kombu (zeewier)
1 shiitaké (gedroogd)
1 dadel
2 blaadjes laurier
1 stukje foelie

Deel dit recept

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een pan en kook dit 20-30 minuten. Zeef de bouillon en
bewaar koel of gebruik direct. Breng zonodig op smaak met zout, miso of tamari.

Bekijk ook deze recepten