Bij deze heerlijke snack drinkt Cameron het liefst een glas mousserende wijn. Zo maak je haar favoriete movie-snack – snel, simpel en perfect voor een filmavond.
Vegan cheesy popcorn à la Cameron Diaz
Ingrediënten
- Maiskorrels (speciaal voor popcorn)
- Olijfolie
- Zout
- Edelgistvlokken
- Optioneel: spicy saus (‘Cholula’ is Camerons favoriet)
Ook nodig:
- Diepe pan met deksel
- Theedoek
Is popcorn gezond? Het antwoord ligt niet zo voor de hand als het lijkt.
Bereiding
1. Schenk een flinke scheut olijfolie in de diepe pan. Voeg de maiskorrels toe en zorg ervoor dat ze allemaal bedekt zijn met een laagje olijfolie.
2. Zet de deksel op de pan en laat dit op middelhoog vuur opstaan tot de maiskorrels beginnen te poppen. Schud de pan niet!
3. Houd met een theedoek (tegen de hitte) de deksel op de pan en wacht totdat de popcorn minder gaat poppen.
4. Zet het vuur uit en laat de deksel nog even op de pan.
5. Voeg daarna het zout, edelgistvlokken en de pittige saus naar smaak toe.
6. Serveer direct.
