Uit het nieuwe kookboek ‘Easy Vegan all-day breakfast‘, van Sanne van Rooij
Begin de dag goed, begin ’m groen! Ga voor minimaal 1x per week plantaardig met Living the Green Life en ontdek de heerlijke nieuwe all-day breakfast recepten van Easy Vegan.
Een fritatta is in een handomdraai te maken: perfect als je niet al te veel zin hebt om iets te bereiden, maar wel weer een beetje meer energie wilt krijgen. Je kunt er trouwens allerlei groenterestjes van de week doorheen doen- op die manier maak je meteen je koelkast wat leger.
