Herziene editie, sept ’26
Puur en gezond eten in een handomdraai op tafel
Voor een lekkere, complete maaltijd heb je geen vlees nodig. En iedereen kan plantaardig koken. Met deze vernieuwde uitgave van het zeer populaire kookboek van Lotte Vermeer wordt je een snelle, creatieve vega kok.
Met ruim 100 vega gerechten bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en producten die minimaal bewerkt zijn. Puur eten dat verbindt, en zowel voedend is voor jezelf als de Aarde.
Met duidelijke stap-voor-stap instructies en volop inspiratie voor creatieve gerechten, wordt iedereen een vega kok in no-time. Dus of je nu af en toe plantaardig wilt eten of volledig vegetarisch gaat, dit boek helpt je om moeiteloos de lekkerste maaltijden op tafel te zetten.
Laat je inspireren en ontdek hoe veelzijdig en smaakvol plantaardig eten kan zijn!
PS: met voorwoord van Floortje Dessing!
- 100+ vega recepten met foto met 400+ variaties
- Tips voor seizoensgroenten
- Koken met zo min mogelijk bewerkte producten
- Overzichtelijke basiskennis van de plantaardige keuken
- Stappenplannen voor eigen variaties op de bekendste vega gerechten
Lots of Vega | Lotte Vermeer | 28,- | 288 pag. | Keff & Dessing Publishing | ISBN 978 90 903 5925 0
Lots of Vega bestellen doe je bij Lotte zelf, of hier of hier.
