In de keuken van Floris staat al jaren bekend om de champagne-spijs combinaties, daar ligt dan ook de focus: 65% eten en 35% champagne maakt samen (minimaal) de 100% beleving. Champagne is super gastronomisch; de mineraliteit, het fruit en de zuren spreken dezelfde taal als de zuivere, natuurlijke en geconcentreerde stijl van koken.
Een klein en sfeervol restaurant, waarbij je letterlijk IN de keuken van Floris zit. Er wordt een vast (vegetarisch) 10 gangen menu geserveerd, begeleid door heerlijke champagnes of alcoholvrije sappen.
Een avond uit in Rotterdam op hoog niveau die je niet snel vergeet!
LEKKER VEGA Keurmerk Zilver voor in de keuken van Floris
De menukaart bevat 75% vegetarische gerechten, waarvan (minimaal) 30% plantaardig. Dit restaurant biedt een volledig vegetarisch 10 gangen menu aan! (Wel even van te voren aangeven). En daarom krijgt restaurant in de keuken van Floris het LEKKER VEGA Keurmerk Zilver. Een fantastische avond uit in Rotterdam voor de vega liefhebber!
3063AM Rotterdam Zuid-Holland
Nederland