Culinaire ervaringen uit het Midden-Oosten in het hart van Nijmegen, met een internationale sfeer en een verfijnde neiging om echte smaakaccenten te creëren.
Falafel wordt van kikkererwten, witte bonen en verschillende kruiden gemaakt en wordt in warm gemaakte pitabroodjes geserveerd. In de bakkerij van MAOZ Falafel Amsterdam worden de pitabroodjes op ambachtelijke wijze vervaardigd. MAOZ staat bekend om de lekkere salades en sauzen. De salades en sauzen worden elke dag vers bereid. De ingrediënten hiervoor worden vanuit het Midden-Oosten geïmporteerd.
Fun-fact: bij deze vestiging in Nijmegen is het self-service en dus mag je lekker zelf je pitabroodjes falafel vullen met allerlei lekkere salades en sauzen.
Loop ook ‘s binnen bij MAOZ Amsterdam (Haarlemmerstraat, Dam, de Pijp), Amstelveen, Parijs en Barcelona.
LEKKER VEGA Keurmerk Goud voor MAOZ Nijmegen
Voor de waardering ‘Goud’ bevat een menukaart 100% vegetarische gerechten waarvan minimaal 50% plantaardig. MAOZ Nijmegen voldoet hier ruim aan want bijna alles wat zij serveren (nou ja, wat je lekker zelf mag samenstellen) is 100% plantaardig. En daarom waarderen wij MAOZ in Nijmegen met het LEKKER VEGA Keurmerk in de waardering ‘Goud’.
Foto’s: MAOZ
6511 KA Nijmegen Nederland
