Chef Ezzat, die door z’n voorvaderen zijn wortels in Egypte heeft liggen combineert de klassieke Franse keuken met de fijne smaken van Noord Afrika. Verfijning en finesse staan centraal waar herkenning van beide culturen samen komen. Specerijen en kruiden samen met bijzondere technieken vormen een spannend geheel.
LEKKER VEGA Keurmerk Goud voor Restaurant Aan de Spuihaven
Voor ‘Goud’ bevat de menukaart 100% vegetarische gerechten waarvan (minimaal) 50% plantaardig. Aan de Spuihaven voldoet daar met het “vegetarische menu” aan. Daarom krijgt het Dordtse restaurant de waardering ‘Goud’.
