De menukaart bij Restaurant Hemelse Modder biedt een verfijnde lokale basis met een Franse ondertoon en smaakaccenten uit culturen die zich mixen met de onze. Hier zijn ze trots op de Nederlandse eetcultuur, die zo verbonden is met de wereld. Een toegewijd team werkt dagelijks aan harmonieuze gerechten met extra aandacht voor groenten van het seizoen. Het zit de koks hier in de genen om spannende en verrassende vegetarische gerechten te maken. Het is een extra compliment dat vaak de vleesliefhebber toch kiest voor het vegetarisch gerecht!
LEKKER VEGA Keurmerk Zilver voor restaurant Hemelse Modder
De menukaart (gecombineerd met de aparte groente kaart) bevat 75% vegetarische gerechten, waarvan 30% plantaardig. En daarom heeft restaurant Hemelse Modder het keurmerk ‘Zilver’. Er is een speciale groente kaart, met heerlijke gerechten van groenten van het Seizoen! Een zeer ruime keuze voor vega(n) liefhebbers!
1011BZ Amsterdam Noord-Holland
Nederland
