Restaurant Le Mirage Bij U Thuis | Emmeloord

na 32 jaar op hoog niveau koken in restaurant Le Mirage, koken de chefs nu bij mensen thuis of op locatie.

Na 32 jaar Restaurant Le Mirage cateren Colinde en Guust de Nijs sinds voorjaar 2025 bij de mensen thuis. Ze noemen het Le Mirage Bij U Thuis.
Omdat zij alles zelf inkopen en bij jou thuis, of op een locatie naar keuze, alles bereiden, is elk menu bespreekbaar. Dus ook vegetarisch en/of plantaardig.

Eten is ook bij Le Mirage Bij U Thuis is een belevenis!

LEKKER VEGA Keurmerk Brons voor Restaurant Le Mirage Bij U Thuis

Het is voor ons, de Vegetariërsbond, op moment van schrijven lastig om een cateraar de best passende waardering te geven van het LEKKER VEGA Keurmerk.
Daar elk menu bespreekbaar is, is waardering ‘Goud’ denkbaar. Voor andere mensen, en specifiek gemengde gezelschappen (vegans en/of vegetariërs en/of flexitariërs) is de waardering ‘Brons’ denkbaar, en wellicht wordt ook bij een bepaalde carering-opdracht niet eens het minimum gehaald.
Daar gaan wij nog op studeren, wat te doen met cateraars. Voor nu, omdat het echtpaaar met restaurant Le Mirage zich had aangesloten bij ‘Dutch Cuisine’ (in kort: menukaart bestaat voor tenminste 80% uit groente) houden wij het de waardering ‘Zilver’.