Restaurant Moose is een modern Europees restaurant in Den Haag. Het hart van de keuken is de houtoven en de gedachte van de menukaart is volgens Dutch Cuisine*. Met een wisselende seizoenskaart, bieden zij zowel lunch als diner aan.
* Vijf principes die gestoeld zijn op de Nederlandse culinaire identiteit. Principes die duurzaam zijn voor mens, dier en milieu en leidend zijn voor ons dagelijks handelen. Lees meer over de principes van Dutch Cuisine en over deze stroming binnen de restaurantwereld in Nederland.
LEKKER VEGA Keurmerk Brons voor restaurant Moose
Voor ‘Brons’ bevat een menukaart minimaal 30% vega(n) gerechten. Restaurant Moose heeft een heerlijke menukaart met tenminste 1 vega gerecht in elke categorie. En daarom ontvangt deze vega hotspot in Den Haag het LEKKER VEGA Keurmerk in de waardering ‘Brons’.
Foto’s: Moose
2514 CV Den Haag Nederland
