Touché is de Franse benaming voor ‘geroerd’ of ‘aangeraakt’, maar in Assen aan de Markt nummer 20 staat Touché gelijk aan passie en gedrevenheid als het op eten aan komt. Karin Frankhuizen en Michel van Dijk, compagnons die elkaar in hun vakmanschap en denkwijze over kwaliteit en gastvrijheid hebben gevonden. Of anders gezegd, ze hebben elkaar geraakt; Touché!
Sinds 2012 weten zij menig smaakpapil te verrassen met hun creativiteit in smaak. Want naast vakmanschap is creativiteit hun sterkste troef.
Ambachtelijke streekproducten, vers, Fair Trade, vegetarisch, vegan en biologisch waar het kan, allemaal net even anders en altijd op hoog niveau. Waardering is er alom, getuige daarvan is o.a. de nummer 1 notering afgelopen jaar tijdens de professionele kookwedstrijd van de Horeca vak beurs EvenTT in Assen.
Proef de passie voor lekker eten, bij Touché!
LEKKER VEGA Keurmerk Brons voor Touché
De menukaart bevat (minimaal!) 30% vegetarische of plantaardige gerechten in elke categorie. Restaurant Touché voldoet hier ruim aan! En daarom krijgt Touché het LEKKER VEGA Keurmerk Brons. Restaurant Touché staat hoog aangeschreven en kreeg een nummer 1 notering tijdens een professionele kookwedstrijd van de Horeca vak beurs. Dit is een fantastisch restaurant voor de vega(n) liefhebber!
9401GT Assen Nederland
