Restaurant Unique in de Kleischuur in Gouda is waar gastvrijheid, smaak en historie samenkomen. Fine dining, aandacht en liefde tot in elk detail.
Hier, in het pand waar voorheen In de Kleischuur gerechten serveerde, draait alles om smaak, sfeer en samenzijn.
Hartje Gouda, aan de historische Vest, staat de Kleischuur. Een rijksmonument uit 1900 waarin ooit de witte klei werd opgeslagen voor het wereldberoemde Gouds plateel. Tegenwoordig is het pand getransformeerd tot een restaurant waarin historie en gastvrijheid samensmelten tot een fine dining-beleving die je nog lang zult herinneren.
LEKKER VEGA Keurmerk ‘Zilver’ voor Restaurant Unique
Kies je gangen en de keukenbrigade doet de rest. Zij hanteren namelijk géén menukaart maar serveren “een culinaire reis”. Dat bestaat uit vegetarische, vis- als vleesgerechten die passen bij het seizoen. En omdat een 100% vegetarisch menu ook mogelijk is, heeft het restaurant het LEKKER VEGA Keurmerk ontvangen in de waardering ‘Zilver’.
Foto’s: Restaurant Unique
2801VC Gouda Nederland
