Vega No Vega is één van de toonaangevende Aziatische restaurants in Rotterdam waar je kunt kiezen uit vegan en vega (80% van de kaart) Aziatische gerechten als vegetarisch met schelpdieren (20%).
Na jarenlange reizen wereldwijd wisten de initiatiefnemers Aziatische gerechten te perfectioneren qua smaak en voedingswaarde. Hun missie is dan ook om de vega(n) keuken voor iedereen toegankelijker te maken middels gezonde en bijzonder smaakvolle gerechten. Deze zijn geïnspireerd op de traditionele familiemaaltijden van Vietnam, andere Aziatische culturen en beroemde internationale keukens.
Denk aan verse niet-GMO groenten, peulvruchten, paddenstoelen, fruit, noten, kruiden en sauzen de basis vormen. Alles zonder MSG (ve-tsin, smaakversterker) of kunstmatige zoetstoffen.
LEKKER VEGA Keurmerk Zilver voor Vega No Vega
Voor ‘Zilver’ bevat een menukaart ongeveer 75% vegetarische gerechten, waarvan (minimaal) 30% plantaardig. Bij restaurant Vega No Vega is bijna alles vegetarisch of plantaardig. En daarom krijgt het restaurant LEKKER VEGA Keurmerk in de waardering ‘Zilver’.
Foto’s: Vega No Vega
3011 XG Rotterdam Nederland
