Sauzen, olie & mayo
Mayonaise, dressings en sauzen bevatten vaak ei, honing of vis: ingrediënten die niet altijd duidelijk op de voorkant van de verpakking staan. Het V-Label geeft in één oogopslag verduidelijking. Laat je sauzen, olie en mayo certificeren door V-Label.
Van eiermayo tot volledig plantaardige dressing
Traditionele mayonaise wordt gemaakt met eigeel, waardoor deze wel vegetarisch maar niet vegan is. Ook in sauzen als worcestersaus (ansjovis) en sommige dressings (honing) schuilen dierlijke ingrediënten die niet direct zichtbaar zijn.
Steeds meer fabrikanten ontwikkelen volledig plantaardige alternatieven op basis van aquafaba of plantaardige eiwitten. Het V-Label helpt deze merken zich te onderscheiden en geeft consumenten de zekerheid die ze zoeken.
Twee varianten van het V‑Label
V‑Label Vegetarisch
Geen vis, schaal- of schelpdieren of andere ingrediënten van geslachte dieren. Ei en honing, zoals in traditionele mayonaise, zijn toegestaan.
V‑Label Vegan
Volledig plantaardig, zonder ei, honing, vis of andere dierlijke ingrediënten. Denk aan mayonaise op basis van aquafaba of plantaardige melk.
Merken met V‑Label in deze categorie
Jouw merk ook
in dit overzicht?
Laat je sauzen, olie en mayo certificeren met het V‑Label en word zichtbaar voor bewuste consumenten.
Vraag het V‑Label aan