Vegafeb 2025

VegaFeb 2025 is verlopen. In 2026 hebben we weer nieuwe leuke acties!

Ben je op zoek naar een andere leuke vega challenge? Doe mee!

Bekijk hieronder de VegaFeb 2025 recepten:

De VegaFeb gerechten week 1

Tofutaco’s met pico de galle

Dit heerlijke recept komt uit het kookboek Veggilaine van Ghislaine Voogd. Je kent haar waarschijnlijk van haar instagram account ‘Veggilaine’. Dat account staat vol met heerlijke vegetarische recepten. In het…
Bekijk recept

Snelle Falafel

Deze snelle versie van falafel is super makkelijk en lekker. Perfect voor een gezonde maaltijd met pitabroodjes, salade en een frisse yoghurtdip! Het gerecht komt van Amber, bekend van haar…
Bekijk recept

De VegaFeb gerechten week 2

Curry met tofu en naanbrood

Naanbrood, spinazie, kokosmelk, tofu, zoete aardappel en heel veel kruiden. Een curry dus. Curry wordt al sinds het jaan min drieduizend  (3000 voor Chr.) in India gegeten. En het is…
Bekijk recept

De VegaFeb gerechten week 3

Vegan Ramensalade is een recept uit het kookboek Vegan JapanEasy

Vegan RamenSalade

Nu het eind deze week eindelijk weer iets warmer wordt, serveren we er een koud licht en fris gerecht tussendoor. Vegan ramensalade (Hiyashi Chüka) uit het kookboek Vegan JapanEasy. “Vegan…
Bekijk recept

De VegaFeb gerechten week 4

Orzo met vega kip en courgette

Een winters recept voor de een, en ideale sportvoeding voor de ander. Met veel eiwitten, vetten en koolhydraten. Voedingswaarde per portie Eiwitten: 26 g Vetten: 13 g Koolhydraten: 45 g…
Bekijk recept

Kerrie bowl met tempeh

Ook deze week weer een kerrie gerecht; een vegetarische kerriebowl met tempeh. Redelijk snel klaar.. Voedingswaarde per portie (ook weer prima voor sporters) Eiwitten: 23 g Vetten: 17 g Koolhydraten:…
Bekijk recept

Shirataki noedels met crispy tofu

Shirataki noedels met crispy tofu. Een geweldige optie voor een snel en voedzaam diner. Shirataki noedels zijn een koolhydraatarme vervanger voor traditionele noedels, perfect als je minder koolhydraten wilt eten,…
Bekijk recept
tarte tatin van spruitjes en zongedroogde tomaat

Mini-tarte tatin van spruitjes

Aan het eind van VegaFeb gaan we uitpakken. Met een tarte tatin van spruitjes, die we in samenwerking met Foodies Magazine maakten. Een makkelijk recept. Het kost je een klein…
Bekijk recept