Voor de dieren

Veggiemama Carla

Moeder van twee (10 en 12 jaar)
Rond mijn 22e ben ik gestopt met vlees eten. Uit overtuiging dat het dierenleed dat achter het eten van vlees zit, mij het niet waard was. En nog steeds niet is, hoewel er tegenwoordig wel prima en verantwoord biologisch vlees te koop is.
Ook mijn kinderen hebben van meet af aan geen vlees gegeten. Het is makkelijker ergens niet aan te beginnen dan ergens mee te moeten stoppen. Natuurlijk zijn ze vrij om vlees te eten als ze dat zouden willen, maar ik zal ze dan wel wijzen op het dierenleed. Gelukkig hebben ze er totaal geen behoefte aan en zijn ze er trots vegetariër te zijn. Waar ik op mijn beurt weer trots op ben.

Milieu

Vroeger had een boer wat dieren en wat land. De mest van de dieren ging op het land en zo bleef de kringloop gesloten. Nu zitten de dieren bij elkaar gepropt op industrieterreinen en worden de monoculturen in de landbouw bemest met kunstmest. Dit zorgt voor een enorm mestoverschot en veel verzuring van de grond. Elk dier dat niet wordt gegeten, scheelt een hele hoop mest. En dat is goed voor het milieu en de biodiversiteit.