Very Merry Vegan December, kookboek

60 x plantaardig uitpakken voor Sinterklaas, Kerst en Oud & Nieuw

 
Waar gaat Very Merry Vegan December over?

"100% feest voor iedereen" is de ondertitel van dit nieuwe kookboek van Maartje Borst. En dat kan wel 's kloppen want het kookboek staat voor lekkers voor vegans, vega's, flexitariërs en eigenlijk iedereen die met 100% smaak en 0% animal cruelty wil genieten van een feestelijke decembermaand. 

Van borrelplanken tot baksels, van oliebollen of speculaas tot een vegan ‘garnalencocktail’ en van chique ravioli’s tot een mooi gebraad. Je kunt je gasten, familie, collega's, vrienden en dates maar liefst 60 keer verrassen! 
  

Ons oordeel over Very Merry Vegan December

Lekker divers! Van trek in een 'vette bek' en baksels tot en met gedistingeerde gerechten (inclusief vegan 
Sint-Jakobsschelpen). Zelfs aan drankjes is gedacht.
De fotografie van Lisette Kreischer (voor ons nog steeds vegan-avant-la-lettre) en de foodstyling van Lisette en Maartje geven je een lekker zetje om je schort voor te binden en aan de slag te gaan. Maak er eventueel een meditatieve bezigheid van, dat past prima in deze laatste maand van het jaar.    
  

Over de auteur Maartje Borst

Maartje Borst experimenteert al vanaf haar twaalfde volop met het plantaardig heerlijks wat de natuur te bieden heeft. Ze heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot vegan chef, met patisserie als specialiteit. Koffie ende Koeck is haar vegan lunchspot in Amsterdam alsook de titel van haar kookboek. 
 

Over Lisette Kreischer

Lisette Kreischer (1981) is auteur van diverse (kook)boeken: ze trapte af met Veggie in Pumps, Ecofabulous koken in alle seizoenen en Non-Fish-A-Licious. daarna vielen vooral Family,Eat.Plant, Plant Power, Groente uit Zee en The Plant Pharmacy in de smaak bij veganisten en alle andere lekkerbekken.  
Lisette is ook initiatiefnemer van The Dutch Weed Burger, die met name door festivalgangers en evenementenbezoekers in de harten zijn gesloten. De plantaardige producten zijn ook verkrijgbaar in de supermarkten.  

"Ze is in staat om vergeten wijsheid af te stoffen om het vervolgens op onweerstaanbare wijze aan de massa te presenteren" - Geertje Couwenbergh, schrijver
 

Details kookboek
Very Merry Vegan December

ISBN: 9789043931489, hardcover, 144 pags, uitgeverij: Kosmos Uitgevers. Te koop bij o.a. Scheltema, VegaLife en via Kosmos.  Koop vooral bij kleine zelfstandigen en je lokale boekhandel.

Gratis als welkomstgeschenk twv. 25,- voor nieuwe leden van de Vegetariërsbond! 
Word nu lid voor slechts 35,- per jaar en ontvang behalve dit kookboek ook 4x het LekkerVega Magazine en ander voordeel...