Voor kinderen

Ben je nog geen 19 jaar jong en wil je vegetarisch eten? Of heb je een kind van 1 t/m 18 jaar? Dan gelden er net andere hoeveelheden. Deze vind je in de onderstaande voedingstabel, behorend bij onze Vega Schijf van Vijf. Deze tabel is gebaseerd op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

Wil je meer lezen over kinderen en vegetarisch eten, tips of recepten uitproberen, kijk dan hier bij vegakids!

Aanbevolen hoeveelheden per dag

 

Voedingsmiddelen 1 tm 3 jaar 4 tm 8 jaar 9 tm 13 jaar 14 tm 18 jaar1)
Brood (bruin/volkoren)
 
2 - 3 sneetjes 2 - 4 sneetjes 4 - 5 sneetjes (v)
5 - 6 sneetjes (m)
4 - 5 sneetjes (v)
6 - 8 sneetjes (m)
Aardappelen,
volkoren macaroni/
spaghetti  (bereid)
of rijst (bereid)
50 - 100 gram 100 - 150 gram 150 - 250 gram (v)
200- 250 gram (m)
200 - 250 gram (v)
300 gram (m)
Groente
 
50 - 100 gram 100 -150 gram 150 - 200 gram 250 gram
Fruit
 
150 gram (1½ stuks) 150 gram (1½ stuks) 200 gram (2 stuks) 200 gram (2 stuks)
Melk (producten)
 
300 ml 300 ml 450 ml 450 ml (v)
600 ml (m)
Kaas
 
 - 20 gram2) 20 gram2) 40 gram2)
Vlees
vervangers





 
1- 2 ei of
50 gr tempé /tofu/   vleesvervanger/
seitan of
70 gr gare peulvruchten
of noten of kaas3)
2 ei of
50 gr tempé /tofu/   vleesvervanger/
70 gr gare peulvruchten
of noten of kaas3)
2 ei of
100 gr tempé /tofu/   vleesvervanger/
seitan of
135 gr gare peulvruchten
of noten of kaas3)
2 ei of
100 gr tempé /tofu/   vleesvervanger/
seitan of
135 gr gare peulvruchten
of noten of kaas3)
Ongezouten noten (pasta)
 
15 gram 15 gram 25 gram 25 gram
Boter/margarine
op brood
5 gr per snee brood 5 gr per snee brood 5 gr per snee  brood 5 gr per snee  brood
Vet/olie voor bereiding 15 gram 15 gram 15 gram 15 gram
Vocht
 
1 liter  
(inclusief melk)
1- 1½ liter 
(inclusief melk)
 1- 1½ liter
(inclusief melk)
1½ - 2 ?liter
(inclusief melk)

De lagere hoeveelheid is voor de laagste leeftijd en het bouwt op tot de hogere leeftijd, m.u.v. de zuivel bij pubers.

1) in een aantal gevallen opgesplitst naar jongens (m) of meisjes (v).
2) 20 gram kaas is beleg voor 1 boterham (nb: voorgesneden kaas is 30 gram per plak).
3) noten en kaas staan ook al in de aanbevolen hoeveelheden; vegetariërs kunnen ze ook als eiwitcomponent van de warme maaltijd eten, en dan mag de hoeveelheid wel wat meer zijn (70-75 gram kaas of 40 gram noten in een warm gerecht is voor volwassenen vrij normaal).

Meer informatie

Wil je meer informatie dan kun je de brochure Gezond Vegetarisch gratis downloaden. In deze brochure is ook de Vegetarische Schijf van Vijf opgenomen.
Wil je weten hoe je gevarieerd vegetarisch kan eten? Kijk dan bij ons voorbeeld weekmenu (samengesteld voor volwassenen).
Of bekijk ons speciale gedeelte voor en door kinderen Vegakids op onze site.