VoedingsSupplementen als brandstof
De markt voor voedingssupplementen
Voedingssupplementen zijn populaire producten. Uit onderzoek van de Consumentenbond komt naar voren dat één op de drie Nederlanders dagelijks voedingssupplementen gebruikt. Bijna de helft neemt deze als aanvulling op de gewone voeding. Vrouwen slikken vaker voedingssupplementen dan mannen. Vitamine C en multivitaminen zijn de populairste voedingssupplementen.
Uit eigen onderzoek van de Vegetariërsbond onder Nederlandse vegetariërs bleek dat maar liefst 69% één of meerdere supplementen slikt: 2x zoveel als de gemiddelde Nederlandse bevolking dus. Meest geslikt is een multivitaminetablet (46%).
Hoe groot is de markt voor supplementen?
Volgens het RIVM slikt ongeveer 42% van de Nederlandse bevolking voedingssupplementen (vitamines en mineralen). Maar de spreiding tussen de leeftijdsgroepen varieert sterk: van 30 tot 74%. Wat slikken we zoal? Vooral multivitamines en vitamine C en D. Vitamine D wordt vooral door jonge kinderen ingenomen én door ouderen (wat in lijn is met de aanbeveling, gelukkig). In de winter slikken we meer dan in de rest van het jaar.
Uit onderzoek van de Vegetariërsbond in 2013 onder Nederlandse vegetariërs bleek dat zij bovengemiddeld vitaminepillen innemen: 69% van de respondenten slikte één of meerdere voedingssupplementen. Meest geslikt werd een multivitaminetablet (46% van de respondenten).
Volgens de branchevereniging voor producenten van voedingssupplementen, de NPN, gaven we in 2020 gemiddeld € 74,50 per jaar uit aan voedingssupplementen. Een pot multivitamines van 60 stuks bij het Kruidvat kost € 2,79. Slik je daar elke dag een tablet van, dan ben je € 17 per jaar kwijt. Zelfs een multivitamine is meestal niet nodig, maar wil je voor de zekerheid toch wat extra vitamines en mineralen, dan zou ik dat aanraden. Veel meer geld zou je er niet aan moeten uitgeven.
Bij een vegetarisch en veganistisch voedingspatroon zijn er, wat vitamines en mineralen betreft, een paar aandachtspunten. Die staan hier uitgebreid beschreven.
Bronnen
Nederlandse Vereniging voor Veganisten, Vegan Schijf NPN, Marktgegevens
RIVM, 2020, The Diet of the Dutch
Vegetariërsbond, Factsheet Vitamine B12
Vegetariërsbond, Factsheet IJzer
Vegetariërsbond, Factsheet Jodium en Zeewier
Voedingscentrum, Vitamines, mineralen en supplementen
Voedingscentrum, Is teveel vitamines of mineralen slikken schadelijk?
